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2017年05月21日

勐库大叶茶的代表小户赛古树普洱茶

小户赛属于勐库公弄委员会,坐落在邦马大雪山伸向勐库坝的一条小山脉上,小户赛与公弄大寨隔着一条深壑,现在公弄大寨与小户赛已有土公路相通,土公路顺山绕约12公里,但雨季任然无法通行,车不能通行时,顺沟谷走小路一个半小时可走小户赛。小户赛有名是因为它有勐库面积最大的古茶园。双江目前古茶园保留的最多,保存的最好的当数小户赛村。
“小户赛不仅有着大片保存完好的古茶园,更有着悠久的种茶历史,这里先后有布朗族、拉祜族居住,是离“茶祖”——勐库大雪山野生古茶树群落最近的地方。小户赛山高路远、交通闭塞,原始的民风民俗和古茶园得以完好保留。
小户赛现有200多户人家,由三个寨子组成,一个汉族寨,两个拉祜族寨,三个寨子连排等坐落在邦马大雪山主峰的半腰上,汉族寨与两个拉祜族寨相距约一公里。小户赛背后的高峰便是邦马大雪山,野生古茶树最集中的那片茶林就在山顶上。
小户赛是整个临沧茶区古茶树连片性最高,平均树龄最大的茶产地,交通极为不便,战乱和计划经济等对云南茶山影响重要的几个因素并没有干扰到小户赛,这里的拉祜族依然保留着传统,成千的古茶树依然得以挺拔地生长在房前屋后,这里是“大山深处的净土”。
山高路远,解放后计划经济时代,这个时代种植理念并没有太多影响到小户赛,信息落后,这里的茶树没有被砍伐,没有被矮化,依然保留了最早的姿态。从宏大的历史来看,小户赛是个幸存之地,这里一定程度上代表了勐库茶区最古老的发展历程。走进小户赛,放眼望去,古树茶在房前坡上随处可见,勐库悠久的种茶历史在这里真实而鲜活地展现着。我们不得不感谢拉祜族,这样一个淳朴而质朴的少数民族。
小户赛古树茶是临沧大叶种茶的代表,叶片肥厚呈椭圆形,干茶黝黑有光泽。新茶野性十足,香气悠长。如干茶散放半年,则糖香明显,实为茶中上品,若干茶压饼存放,香气得以较好保留,后期陈化空间巨大,是临沧茶区比较难得的收藏茶品。
由于良好的生态环境和特殊的地理气候,小户赛古树茶优良口感最近几年才被人们发现和追捧。小户赛茶质优秀,野花香浓郁,茶汤饱满粘稠,回甘强烈持久。后期转换更是蜜糖香彰显,与同坐落于大雪山脉的冰岛古树茶有异曲同工之妙。
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