易武国有林茶区一扇磨普洱茶

易武一扇磨，据说当地山上有一个磨盘，磨盘是一对的，可惜后来被偷了一只，只留下孤零零的一只就被大家称为“一扇磨”了。
一扇磨属于古曼撒茶区的曼腊村委会帕溪河寨，属于现在的易武国有林地带。
国有林一般意味着远离人烟，生态环境极具优势，保留了原始的雨林状态，这里茶树生长不密集，能充分吸收阳光雨露，茶叶内含物质丰富。但采摘困难，产量稀少。
行走在国有林里面，倒吸一口气，满满的森林气息扑鼻而来，很是鲜活。一扇磨滋味甚至比一般的易武茶更有山野气息，其天生自带“易武韵”，清甜爽朗。
一扇磨是易武七寨中寨子较深的一个古茶园，是最容易被遗忘的地方，因为茶园离寨子要步行4-6个小时左右，采茶非常不便利。
偏僻的地理环境保留茶叶的最原始的的古韵古香，寨子周边的古茶树较大部分树龄约为500-600年间，茶品条索比易武其它寨子更加肥壮、宽硕。
一扇磨茶品特征：
香气：野气韵，鲜活清雅。花蜜香高扬清爽，
汤色：汤色金黄清澈明亮，金黄稍带绿意，
滋味：饮一口，绵柔的易武味带着清甜满溢口腔，似徜徉在森林之中，迎风而来的皆是山野清新之感。再细细饮一口，绵柔款款而去，口腔中飘来几缕古曼撒茶的雄浑之感，似乎是带着年代的古朴特色，整个口腔像饮用炖汤般，饱满稠厚。
转瞬间，甘甜清冽之感更是俘虏了舌苔。汤质较绵稠，滋味绵长喉韵显。入口轻柔，滋味饱满，丰富的层次感在易武山各山头当中比较有个性，回甘快，生津，杯底香留存度持久，刺激性较低。
叶底：叶底肥厚黄绿明亮，叶脉清晰隆起，梗长叶嫩且鲜活。芽头明显，给人很柔美的感受。
一扇磨既有易武茶甜清醇爽的柔绵，又带了几许古曼撒茶的雄浑古朴特色，口感比较饱满，清冽甘美，像喝到幽藏于深山野林中的山泉水一样。