云南大量产乌龙茶的，云南的冷香属于乌龙茶，茶的汤色很红亮，闻闻有一股桂花的香气，喝到嘴里有点香香甜甜还夹着一点淡淡的涩味，冷到一定温度喝更香，由此得名为冷香。
朋友，云南的红河有个龙谷湖，龙谷湖产““乌龙茶””，我来给你回答这个问题。
茶的好坏主要看茶的品种，茶的产地环境，茶的制作工艺，茶的贮藏，茶的包装等等
首先嘛，龙谷湖“乌龙茶”有无与伦比的生态种植环境：龙谷湖20公里范围内无工业污染，无城市垃圾，属于国家水源保护区，自然条件非常适宜于茶叶、茶科、等温带常绿植物生长。
其次，云南龙谷湖“乌龙茶”有得天独厚的气候环境：云南龙谷湖“乌龙茶”缘起高原生态茶园，龙谷湖地处云南低纬高原，位于滇南红河与南盘江分水岭东南侧（红河北岸），距蒙自县城以东20公里，气候温和，冬无严寒、夏无酷暑，雨热同季，年均温15.9℃，年均降雨2100毫升，极端最低温零下4.9℃，极端最高温36℃。由于地理位置的原因，茶的品质跟别的地方茶叶有区别。
其三、云南龙谷湖“乌龙茶”纯血统台湾引进茶种：公司从台湾引进20余个优良“乌龙茶”良种，在五里冲龙宝坡建立起了200余亩茶叶良种示范园，园区内集品种实验示范、丰产示范、标准化示范、机械化采茶示范、茶叶加工创新示范等功能。公司拥有一支由10余名专家、学者和科技人员组成的科研队伍，并聘请了是中国著名茶叶专家、龙生茶叶集团技术教授肖时英为技术顾问，聘了台湾茶叶怪杰阿富师为“乌龙茶”加工顾问。
第四、云南龙谷湖“乌龙茶”的精湛加工制作工艺:龙谷湖“乌龙茶”穿越历史沉淀，传承百年经典的精湛加工制作工艺，她包括：
采摘（采摘一心三叶，茶叶最初的鲜美）；
晒青（日晒干燥，水分快速蒸发，不会损伤茶质）；
凉青（使鲜叶水分均匀）；摇青（促进茶多酚氧化）；
炒青（保留茶的精华）；
包揉（整形）。
龙谷湖“乌龙茶”在传承传统的基础上又融入现代创新科技精致而成冲泡后香气清香飘雅入口茶汤甘甜柔软、两颊生津、芳香甘醇，深受爱茶人士的喜爱。
还有，经研究，“乌龙茶”的原生态健康功效:
1.原生态、稀缺性、丰富的茶多酚；
2.龙谷湖“乌龙茶”茶多酚具有很强的消毒有害自由基的作用外，对人痴呆症、阿兹海默症、及其他因老化而产生的疾病，都有预防的效果；
3. 清热解毒的作用；
4. 减肥作用：研究证实，“乌龙茶”中的多酚类化合物可提高中性脂肪的分解及增加基础代谢率，1天1杯“乌龙茶”，约可减少6g体脂肪，1年下来可减少2kg；
5. 抗衰老作用：“乌龙茶”的茶黄质与茶红质具有可增强记忆、抗衰老作用；
6. 抗辐射作用；
7. 抑制癌细胞的作用；
8. 抗菌、杀毒作用；
9.抑制艾滋病病毒的作用；
10.降低胆固醇、预防治疗糖尿病：1天喝5杯茶以上的人比每天喝不到1杯，血压及血中固醇浓度明显较低。另外综合日本、荷兰、芬兰等多国长期研究，都可以证实长期饮茶可能具有降低血压、降低血脂肪及抗动脉硬化等预防心脏血管疾病的效果。
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