三宝茶是一款集岭南特色与闽东风情于一身的健康茶饮。是由新会陈皮，福鼎白茶，新会糯米禾秆草组合而成的。
具有健脾理气，和胃暖中，清热消炎，润肺化痰的功效。
陈皮茶喝法：
陈皮茶的喝法壹：泡茶法，就是用滚沸开水冼、单獨泡新会陈皮的方法。
陈皮茶的喝法二：煮茶法，就是将新会陈皮放在冷水中水中直接煮沸的方法。通用喝法：取陈皮壹片，视人数多少可以壹整片，也可以壹小瓣，整块或撕成小块看个人习惯。
壹、洗茶（温水或开水洗掉灰尘、杂质，高年份陈皮掉囊）
二、放入茶壶直接煮、或用盖碗、瓷壶、紫砂壶泡都可以
三、可以根据煮、冲泡时间长短控制陈皮水的口感、浓淡等
老白茶，就是藏了很多年的白茶，多年的意思，当然是指在合理的保质期里面，比如10到20年，在这个过程中，茶叶内部会随着时间，开始慢慢变化，香气渐涨、汤色逐渐变红、滋味变得醇和，茶性也逐渐转温。老白茶自由基含量，黄酮含量，氨基酸含量平均值高于其他茶类，具有降血压、降血糖、抗氧化、抗辐射、抗肿瘤，人体免疫力细胞的干扰素分泌量增加5倍等作用，受到很多养生保健人士的喜爱与青睐，很多茶友更是将其当作了日常的健康饮品。盛易祥。
而陈皮从宋代就开始大量使用。其采摘柑类成熟果实，剥取果皮，晒干还是经过低温干燥制成都可以。味苦、辛，性温，有理气、健胃、燥湿、祛痰的功效，可以治疗消化不良，疏肝理气，化痰健脾。广东人早已将它运用于粤菜调味、汤羹炖品、糖水、粥品之中，用以去腥提鲜，增添滋味。尤其是广东新会陈皮，素有“千年人参，百年陈皮”的美誉，是“广东三宝”之一。
老白茶与陈皮联合，不论是外表还是内在，均浑然天成，可谓一绝。两者合一最好用壶煮饮，让老白茶与陈皮在沸水中充分融合，等茶过程中不仅能有陈醇茶香四溢，又有清新陈皮香气沁人心脾。小啜一口，茶味的甘醇和陈皮的清苦，在口中交织，味觉瞬间得到满足;回味甘甜，饮之口齿生津。
秋冬季节，本是干燥气候，需要多食用润肺润喉的食物，饮品也是如此。而老白茶经过时间的“历练”已是温性茶品，正好适合秋冬季节饮用生活时常给予惊喜，无意时常得到好处，老白茶和陈皮，不仅是搭，更是之后三个月下午茶的“新宠”。因为它们适合秋冬季节，陈皮白茶，不仅仅是茶，更是一款养生保健饮品。
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