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2017年05月21日

普洱茶357之中的故事与文化

喝普洱茶的朋友们都知道也见过,普洱茶每饼都是357克,当然最近几年也有200克的,有100克的,还有1000克的,那都是特殊定制的,有人也许没有搞明白,为什么普洱茶每饼要制成357克?357这个数字到底是有什么特殊意义?
其实这个数字的来历主要是为了方便计量和管理:
对于普洱茶饼357克的来历应该说很多人都不明白,这来历得从历史开始来说起,普洱茶最早是在两千年前的古人,后面到了清朝时期才开始兴盛起来。普洱茶饼,也有的叫七子饼茶,每饼重357克,古代那会普洱就已经出国了,为了方便边关交易,减少度、量、衡各方面的纠纷,制定了强制性的标准化措施,目的就是便于统计,便于征税,便于交易,因为那会我们国家也是要交税的。古代称茶饼为圆茶(即七子饼),每桶7圆5斤重,所以每圆平分得357克,这样别人一看就知道多少重量,都不用称重了。
新中国成立后,普洱茶依然是延续以前的重量,统一定为357克,则每筒和每篮的重量更接近整数,如“一筒重7片×357克/片约等于2.5公斤;一篮重12筒×2.499公斤/筒=29.988公斤约等于30公斤。这样一来,原本零碎的数字在加和之后就成为一个整数,便于普洱茶生产厂家的进销管理。所以普洱茶饼的357克重量就是这样定下来的。
从易经的角度来解读
首先357都是阳数(阳数为1.3.5.7.9),阳为日,为火,变动不居,阳数之和为25,为太阳律的运行规律。而阴为月,;阴为月,阴数为(2.4.6.8.10),阴数之和30,这也是每个月30天的暗藏玄机,月就是这么来的,为水,凝静,水平。易经包含的天文历法,中国传统文化多么伟大啊!取3、5、7为中阳,吉数。盛易祥。
从中国传统文化方面来解读
有人从中国的文化传统解读了357,寓意是:3+5+7等于15。15是相聚的日子,象征团圆,15为月圆之日。
从数字本身的意义解读
3为三才:天、地、人,天地人之合。
5为五行,金、水、木、火土,中国文化之发源。
7为少阳,为震为雷为龙。
可以说普洱茶357之精髓在于,以龙之精神,遁阴阳五行之规律,达到天、地、人之合和,龙之精神及中国文化之精神,缩小到茶文化来说,就是茶道精神。
七者,少阳,为龙,变动不居,普洱茶变化多端,收藏品饮丰富多彩。
五者五行,变化之规律,五味,普洱茶五味调合为最高境界。
三者天地人,三生万物,品茗收藏需天时地利人和。
357克是只针对于传统普洱茶圆饼才能用的,像普洱散茶、沱茶、砖茶和小饼茶等这些茶,又有他们自己的约定工具,所以不得不佩服古时候人们的智慧。
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