中国传统,柴米油盐酱醋茶,无论是在家和家人聚餐,还是外出走亲访友,都需要备好茶礼,大家吃好饭再泡上一壶茶,与亲朋同享,赏月饮茶,其乐融融节味浓。
中秋送长辈的礼品单里怎能少的了茶。
今天小伊给大家推荐主推的这款茶,它茶性温和,口感顺滑、醇香,男女老少都可以喝,特别适合秋冬饮用。
而且,对于女性来说,多喝红茶有美容养颜之效。
红瑞徕滇红茶源于世界茶源——临沧凤庆。
澜沧江流域,阳光充足、高山峡谷,自3500万年以来,一直保留着优质的古茶树基因。
原生态无污染的生长环境里,每颗茶树经过自然的优胜劣汰,根系深达8米,每个细胞都满含土壤中的养分,营养物质尤为丰富(茶多酚、儿茶素、铜、锰微量元素含量高)。
小伊推荐的这一批红茶是清明节前开园第一批茶。
采自30年以上树龄的原生古茶树,不仅有野生古树滇红的各种特质,还是经历了整个冬天的头春茶,尤为珍贵。
茶汤入口甜润,内质成分极为丰富,汤体饱满,层次分明,回甘快而强烈,冲泡时除了蜜香之外,还有一股清新的“山野气”。
茶香特别温润饱满,是品上一口就会爱上的好茶。
中秋送长辈是再合适不过了。
这么好的茶叶,如果不会冲泡,岂不是暴殄天物。
如何冲泡古树红茶
可以使用盖碗冲泡古树红茶,
一般投茶量约在5克左右,
宜使用中性偏软的山泉水。
凤庆红茶属于大叶茶,
前面几道茶在冲泡时需快速出汤,
使用水温,约在85-90℃左右,侵泡时间10秒以内。
尽量避免热水直接冲注茶叶,
注水细柔轻缓,出汤时碗盖稍隙,
碗口倾斜85度,动作干脆到位。
野生茶树的茶叶中,
所含的果胶与蛋白质丰富,
约在五泡过后,便可逐渐增加注水的温度,以及浸泡的时间。
真正的好茶,能让身体有记忆。
一杯茶喝下去,背脊发热,微微打嗝,身心舒畅。
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