近十年古树普洱茶是山头茶互相追逐，以班章为首的苦涩烈得天下，尽显王者之雄气，冰岛、曼松、、、互相为代表的柔、甜为王之后所向披靡，不得不让大众茶友望而却步。有一款处于二者之间的好茶您知道吗？
今天我们翻开历史、了解一下瓦竜(LOng)古树普洱茶.历史上一个地区的茶要出名，至少俱备五个条件:环境、贡茶、古道、商号、文字至少占一样。那么，瓦竜古树普洱茶占了哪一样呢？环境？、贡茶？、古道？、商号？、文字？当然，是五样全占！
瓦竜古树普洱茶山位于蛮砖古茶山正中心。蛮砖位于云南省西双版纳州江内的攸乐、倚邦、革登、莽枝、易武五座茶山之间，是古六大茶山之一。蛮砖茶历史悠久，清朝阮福《普洱茶记》中记载：“普洱茶名遍。味最酽，京师尤重之。福来滇，稽之《云南通志》，亦未得其详，但云产攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、曼撒六茶山，而倚邦、蛮砖者味最胜。”
其虽同为古六大茶山之一，但一直以来都不如其余五座古茶山所受重视，或许正因如此，所以该茶山的古茶园、古茶树的保存相对完整一些！
蛮砖茶山最早形成一定规模的茶园，是在乾隆六年（1741年）之前，经由石屏汉人或者早年居于蛮砖其他名族所栽种，那时茶叶产量可达1000担以上。蛮砖山茶园虽多但茶号少，清末民初易武的茶号都到蛮砖茶山买原料，蛮砖茶农说：“易武七子饼一半是蛮砖茶。”可见名气之重，目前现存古茶园有二，一是拥有1113亩茶区的蛮砖瓦竜；二是有着1100亩茶区的蛮砖曼庄曼林等寨。目前蛮砖古茶树大体长势较好，生态好、密度高。
据民国二十八年(公元1939年)罗养儒著《纪我所知集》载:“论云南贡茶入帝廷，是自康熙朝始(公元1662年)，云南督抚派员支库款，采买普洱茶担运送到京，供内廷作饮，至此遂成定例，按年进贡一次”。
普洱茶由此走入宫廷，似乎它与生俱来就有一种凡而不凡的气质。
清朝年间，鄂尔泰调任云贵总督期间，在滇设立茶叶局，统管云南茶叶贸易。鄂尔泰勒令云南各茶山茶园顶级的普洱茶由国家统一收购，并亲自督办，贡茶的制作工序极其繁复，单我们现在知道的就有“五选八弃”，“五选”即“选日子、选时辰、选茶山、选茶丛、选茶枝”；“八弃”即“弃无芽、弃叶大、弃叶小、弃芽瘦、弃芽曲、弃色淡、弃虫食、弃色紫”，如此繁杂冗长的制作工序，在蛮砖瓦竜古寨密林山顶上，目前“云南鄂尔泰农业茶公司”初制所就建立在那里制茶，源用古法贡茶工艺。纯手工加工。使用贡茶的原料及古老工艺、产地是值得看上一看的，这瓦竜古寨处于群山之中央、环境及风景保持着原始旧貌。（古建筑及庙宇都毁于一旦)
地方的茶有其独到之处，否则当时又如何入得了皇帝的法眼？在茶饼上印“鄂尔泰”并以马帮驼茶，上贡朝廷。云南这种用马帮驼茶到西藏、边关销售、驼茶到京城的模式，称为茶马贸易，而曾经的马帮走过的道路今天称为茶马古道。
蛮砖瓦竜古寨当时就位于众茶山之正中，是各路茶商首选之古道。普洱茶于雍正十年（1732年）正式列入清宫《贡茶按册》。故宫地宫里储存的云南茶叶上均有鄂尔泰的印鉴，证明乃是鄂尔泰亲自督办上贡京城的，以此凸显鄂尔泰对雍正皇帝的尽忠职守。其余等级的茶叶才准许各茶庄贴上商号商标、进入大众消费市场！
蛮砖瓦竜古树茶特点
这里的古茶树属大叶种茶，芽叶肥厚、大茸毛多、持嫩性强，茶叶香高持久、滋味浓重，内含物丰富，为制作普洱茶的上好原材料。蛮砖瓦竜古茶山之茶，其条索色泽较深，开汤品之，绿黄透亮，茶香以花香、蜜香显著，两者交替出现，沁人心脾；茶汤甘淳厚重，回甘生津持久，入口清凉，有一种清爽的甜感，于“沉稳”中带来强劲喉韵，口感质厚香滑，舌面微苦，涩不显，回甘强烈，香气沉郁，滋味饱满，有山野韵味。
一人说好不算好！
以下是茶友提供的蛮砖瓦竜茶山品茶感受
1、香气高雅迷人，原始森林气息明显，品此茶有进入原始森林的感觉！茶汤带有花蜜香，口腔饱满，清凉喉韵很长。
2、开始出正味，茶汤也进入标准颜色，金黄透亮，此时回甘布满整个口腔至喉部，茶气很强。
3、饱满度较前面更强，是最为好喝的时候，慢慢化开，好茶才慢慢出味。
4、十泡后香气稍微减弱，汤感比较润，更加顺滑。
5、从13泡至近20泡，茶汤基本稳定，没有水味；甜度增加，一直冲到20多泡，仍然满口冰糖感，回甘持久生津，留韵持久！
来源：普洱茶佬倌
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2017年05月21日