老茶在茶行业一直都是有的,而中期茶的概念是零七年以后才有的,先是从广东那边“刮向内地”,进而影响了整个内地市场,尤其是知名品牌的中期茶在业内占有很大的份量。比如像下关、八角亭最为出名。不是因为他们的品牌力度有多大,而是在于产品的延伸上,可触及的消费者面非常广。
这并不是危言耸听,如果论到品牌的话,可能大益、中茶是佼佼者。但中期茶是一个比较特殊的存在,它是介于新茶和老茶之间,没有新茶有冲击力,也没有老茶有厚重感,但是它的穿透力度却是非常强的。
从普洱茶对于身体的角度来讲,严格意义上,中期茶对身体更好。为什么呢?因为,新茶虽然好喝,鲜爽程度较高,对味觉的穿透力很强,但是刺激性太过于强烈,例如临沧和普洱这边的茶,容易“醉茶”。
而老茶呢,从喝的角度来讲,是比较好喝的,但是稀少、稀有、价格昂贵。最重要的是,因为老,在不确定年份和仓储的情况下,老茶是存在一定风险的,特别是超过四五十年的老茶,你很难确定,这个茶是好还是不好的,内部有没有发生变质。因此,在品饮的时候,是存在一定风险的。
可是中期茶则不一样。它至少在年份上不会太短,也不会太长,那么无论是从安全角度,还是从对身体的刺激程度来讲,基本是可以确定和判断的。少了新茶的刺激,多了更多的综合,规避了老茶因为年代久远和仓储的不确定性而产生对身体的不利因素。
所以,从品饮的角度,中期茶对人身体更有利。
但是,市场上的中期茶,并非都是好的,也并非那么有名。从这几年的市场看中期茶,我们发现主要流转于南方地区,并且在价格上比较适中,特别是知名品牌的消耗量比较大,当然了由于各种原因,广东中期茶的库存也还比较大。在新茶与老茶交互影响下,中期茶流通也相当艰难。
因为,认可它的人,比较认可,非常的忠实;而不认可它的人觉得它没有多大特色,尤其是价值体现不是那么的大。
这就导致“流通难”的痛点,从近六七年各个品牌的不断涌现和发展,中期茶也成为行业共识,并且逐渐作为某些长久品牌力推的产品,在整个产品线中占有很大比重。
从这里我们也可以看出,中期茶虽然存在库存、流通、消耗量的问题。但是作为品类,它是对行业、对市场是有贡献的,无论是充量,还是质量方面,它都有着不可磨灭的贡献,市场前景比较乐观。
然而,因为这些年普洱茶市场供求的关系以及市场快速转变的原因,中期茶在很大程度上被受限了,就算是大品牌也同样如此!
所不一样的是,在消费需求的情况下,在结合自身身体对于茶的选择上,中期茶不失为比较适合的,既能满足口感需求,身体上的好处,也能满足对有年份茶的追求。
来源:叶风 普洱世家
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2017年05月21日