革登古茶山冲泡普洱茶讲解

【革登古茶山】精挑细选六大古茶山中的革登古树原料加工而成。茶饼压制均匀整结，条索清晰，芽叶相连，紧实适中。
【革登古茶山】香甜独特，一山一味的地域特色尤其突出，识别度非常的高，今天就由我们来为大家讲解一下如何冲泡这一款茶。
冲泡方法
1.福元号盖碗 120ml。
2.投茶量 8g-9g，建议按照冲泡盖碗容量以1:13或1:15。
3.注水：水温100°，最低不可低于95°。水烧开后需要等水平复没有气泡时才注水。
4.冲泡：手法运用定点侧冲，具体实操讲解。
右手提壶法
• 水壶在冲泡人的右侧，以右手提壶，
• 从盖碗6点钟（红点处）方向侧冲注水；
• 注水壶嘴离盖碗壁约一寸半（约三指距离），注水时使水形成水柱，注水有力。（避免贴盖碗壁注水或吊水法） 侧冲注水使水形成旋转流动，让水快速主动接触茶，使其受热均匀，同时让部分热量适当散去（茶叶受热不均匀会出现涩味重，口感粗）。
冲泡手法具体流程
1.备茶9克，取茶以块状为好（上中下三段，或上中，或中下）；
2.温杯洁具；
3.投茶侧冲（润茶）润茶时水要满，注水后15秒后再盖上，然后出汤；
4.第一泡侧冲后，5秒再盖上，再等5秒出汤；
如果注水后有部分茶叶没有浸泡在水中，我们就用盖子轻压茶叶进入水中，避免部分茶叶受热不均而影响汤质口感。
5.闻香公道杯；
6.第二泡及之后正常侧冲注水出汤，不需要停留数秒；第三或第四泡闻香盖碗盖或公道杯。
冲泡手法整体流程
1.备茶9克，取茶以块状为好（上中下三段，或上中，或中下）
2.温杯洁具；
3.投茶侧冲（润茶）润茶时水要满，注水后15秒后再盖盖，然后出汤；
4.第一泡侧冲后，5秒再盖盖，再等5秒出汤；
5.闻香公道杯；
6.第二泡及之后正常侧冲注水出汤，不需要停留数秒；第三或第四泡闻香盖碗盖或公道杯；
7.冲泡过程中茶叶会倾斜在出水口处，因此，两次或三次的注水后我们需要适当的转换盖碗，避免一侧的茶叶多次直接接触热水。
8.出汤建议使用压水出汤（低斟法）。
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