红茶的保质期通常在18～36个月，其中散装茶为18个月，袋装茶有24个月，罐装或铝箔纸包装茶可达36个月。一般来说，存放了9年的红茶只要没有受潮、长霉、有虫、变质这些问题，干茶与冲泡出的茶汤依然干净，还是可以拿来喝的。受潮发霉的红茶，表面通常可以看到白色的霉斑，深嗅能闻到潮湿阴霉的气味，冲泡后这种气味尤其明显。
只是红茶没有普洱那样陈放越久越香的品质，保质期内没有喝完的话，红茶中的芳香物质会转换成茶黄素、茶褐素，导致口感和香味越变越差，喝起来没有香气和茶味，只有水味。所以这个红茶不是特别珍贵的话，已经没有饮用的必要了，可以考虑丢掉。要是红茶喝起来有陈味、腐味，建议直接丢弃，人喝了霉变的茶可能会出现头晕、腹泻等问题。
当你决定将存放9年的红茶拆开喝，建议尽快饮用完毕，不要再存放太长时间。没有喝完的红茶可以先用包装袋装好，再放入马口铁罐或瓷器等硬质器具中密封保存，最后将容器放置在避开光照、潮湿、高温、异味，保证阴凉干燥的地方，或者放在冰箱里冷藏。如果红茶还有香气的话，这样有利于茶叶香气的保留。
红茶放了5年还能喝吗？正常红茶保存一年为宜
红茶是全发酵的茶，虽然不像绿茶的时效性较强，但也不会像熟普洱一样越久越醇香，一般一年左右的时间饮用是差不多的，但是如果超过这个时间的话，一定要看茶叶是否变质，具体如下！
红茶的保质期
1、保质期
一般红茶的保质期都比较短，一般是1年，次摘和秋摘的红茶保质期为1-2年，锡兰红茶保质期比较长，二年的比较多。盛易祥。
散装红茶的保质期，一般是18个月，一般袋装红茶保质期是24个月，罐装或用铝箔纸包装的红茶可保存三年左右，纸袋包装的红茶可保存两年左右。
2、过了保质期能不能喝看情况
一般红茶保质期是两年，散装的时间更短，因为时间过长会影响风味，但如果保存较好，干燥避光，阴凉，并且有灌装封存的，6年以上也可以喝，不过具体要自己看一看，是否有霉变，是否有受潮，是否长虫等等，如果有这些问题，那就一定不能饮用了。
如何判断过期是否能喝
1、明显变色
茶叶久存之后颜色变深是正常的，比如白茶经过五年左右的存放，颜色会从杏黄到深黄到红褐，但茶汤这一直都是通透明亮的。但需注意，如果茶汤不仅变深，还变得暗褐浑浊，丝毫没有透亮的感觉，这样的茶很有可能是变质了。
2、出现异味
茶有很强的吸附性，如果跟有异味的东西放在一起，或者放进冰箱之前没有密封好，很容易串味。如果闻到茶叶有明显的樟脑丸味、油腥味，这样的茶最好还是不要喝了。
3、变软、霉变
茶叶最佳的含水率是5%左右，含水率如果超过了10%，茶叶就很容易受潮发霉。正常的茶叶摸起来是干脆的，容易折断。如果茶叶捏起来发软，感觉湿湿的，或闻起来有霉味，那么这个茶叶肯定是变质无疑了，不能再饮用了。
过期红茶的用处
1、除异味
茶叶过期了虽然已经不适合饮用，毕竟品质已经有了变化，不过香气依然还在，可以用来作为日常去除异味使用。
2、洗毛衣
过期的茶叶可以用来洗毛衣，不仅能轻松去除灰尘，还能让毛衣不褪色。
3、做肥料
过期茶叶还可以用来做家里的花盆肥料。过期茶叶作肥料，能让植物促进生长，让叶子变得更有光泽。可以把过期茶叶泡好茶后，再用茶水倒进花盆里，效果同样，既简单又省钱。
4、当烟灰缸
过期茶叶做烟灰缸，指的不是用茶叶当烟灰缸，而是铺一层在烟灰缸里，再加一点水，这样烟灰弹进去不易产生臭味烟味。
5、储存鸡蛋
把鸡蛋埋在干的茶叶渣中，哪怕放上两三个月鸡蛋也不容易变质。
6、做枕头、香包
如果过期茶叶比较多，那么可以考虑用来做枕头或者香包。无论是做枕头还是香包，都能为你带来安神舒心的效果。
7、除水垢
把过期茶叶泡后，倒入有水垢的水壶里浸泡十几分钟，就能轻松去除水垢了。除此以外，用过期茶水洗衣服，还能把原来颜色鲜艳褪色的衣服，恢复原来的光泽呢！
8、清洁家具
一般新买的木质家具都会有些难闻的油漆味，这种气味不宜经常闻，所以可以用茶叶来除味。
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2017年05月21日