紫砂壶/盖碗、茶漏、公道杯,这是品饮普洱茶最基本的套装。这样的摆设放在家中还算合理,但要在办公场所却太过繁琐。
疫情过后,所有中国人都会把日常的养生保健抬到一个前所未有的高度。日常喝茶也会成为年轻人的选择,但是普洱茶却很难进入现代的办公室--冲泡过程复杂严重制约了普洱茶的发展。
尽管这些年市场中出现了许多快销产品,但是在冲泡环节的发展却非常有限。茶商很少会涉及茶具的研发,生产茶具的商人们也只会针对现有的市场需求开发产品。茶具仅仅是样式的变化,但在方便冲泡上面却没有任何发展。尽管飘逸杯也可以用来冲泡普洱茶,但其冲泡出来的茶汤味道总是略有不足。
办公室的喝茶环境与家中完全不同,对于在写字楼工作的白领们,他们的需要是从一个保温壶或是什么容器中能够倒出一杯热气腾腾的普洱茶。而不是拿出一块茶,用热水配合公道杯去冲泡,繁琐的冲泡方式并不是适合现代的办公室文化。
尽管慢生活是一种理念,但理念总是同现实充满了一定的差距。改变人们的工作习惯非一朝一夕所能完成。倘若需要5~10年,茶商能等这么久的时间么?普洱茶市场发展到下一阶段就是服务。服务于办公室,服务于家庭,茶商本身也要身兼健康顾问--如何正确喝普洱茶才能够起到养生保健的作用,然后才能去引导茶客喝茶。
所以想让普洱茶进入办公室,除了打造快销品,还是要进行茶具的研发。如何让一名白领走进茶水间,立刻能喝到一杯好茶,这才是突破口。在这个前提下,普洱茶甚至还可以进行内容上的扩充,比如茶点以及混合饮料的搭配等等。
如何让普洱茶进入办公室关乎到2020年整个普洱茶市场的兴衰。需求就在那里,关键看茶商们如何发挥了。
来源: 天火 中国普洱茶网
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2017年05月21日