云南的古茶树就是这么大，随便一颗都是百年以上的树龄，树木最高可达十米，茶叶采摘是需要爬到树上去采摘的，所以我们在云南茶区可以看到一种很奇怪的现象：“老太太上对比猴快”几十岁的老太太还爬那么高去采茶，这绝对是云南特有的一种现象。
云南深山老林里的古茶园，一般都位于远离人类居住的城市，生态环境优异，与森林混合生长，外地茶友到中吉号古树茶园参观时都说：“咱们这个茶园，真的是远看似森林，走近是茶园啊”。
古茶树在很久、很久以前就已经与这些参天大树和谐茶生，经过无数个岁月的生长，茶树的树根早已经深入地下几十米吸取土壤中的养分与水分，茶树周边植被繁茂，生态系统完善，不需要使用化肥增加营养，完全属于天生天养的状态。
书上都说，高山云雾出好茶，云南茶树无不在高海拨的山上，日夜温差比较大，非常适合茶树的生长环境，白天光线好，利于光合作用；晚上温度低，利于茶树休养，长出来的茶叶内质物质更丰富，口感醇厚，而且更加耐冲泡。欢迎大家找我一起聊聊，更多关于云南古树茶的信息。（文/袁绍龙）
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2017年05月21日