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2017年05月21日

央视曝光30元台地普洱茶冒充古树茶

还记得之前央视曾经曝光过,有这么一些不良商家居然将30元的台地普洱茶来冒充古树普洱茶高价出售。当曝光时,小约心里还一片唏嘘,如今的商家都怎么了,怎么可以为了盈利就这样败坏当地茶商的形象呢?其实,小约不能相信的是,当地的茶商,大多都是这样做的,被骗的也基本都是去当地旅游的顾客。
我们都知道茶市场的乱象是近年来常见的事情,普洱茶市场的乱象更甚。普通的茶叶30元,而打着古树茶的名义进行兜售,却能卖到180元,翻了足足5倍。小约曾经也自认为,要想买真正的古树茶,只有去到当地,却不知当地的市场更乱,小约以过来人的身份告诉各位茶小白,千万不要这样认为,也不要这样做,最后只能是被狠狠宰一顿。
从生长地方来看,古茶树是生长在海拔较高的山上,而台地茶,则是“接地气”的人工种植茶园,根据了解,真正的古茶树,产量都是非常少的,而台地茶却不是,我们买到的,多数被镀了一层金的台地茶。如何去区分,快来跟小约学几招!
时间,古茶树是在原始森林中,阳光很难照射得到,般在4月初才会开始采摘,所以如果生产日期在4月前,那么该茶基本就是台地茶无疑。
叶底,古茶树树龄越大,生态越好,那么人工管理就会越少,叶片也就越肥壮一些,叶底也会比台地茶颜色更深一些。
叶脉,古茶树的叶脉会比台地茶的清晰很多,隆起部分也会更凸显,而台地茶叶脉很细很小,靠触摸是触摸不出来,还有锯齿,树龄越老,锯齿会越稀疏一些,台地茶反之。
香气,这也是辨别古树茶与台地茶的重要因素。两者的香气差异甚大,其中花果香明显的,是台地茶,有浓郁的花木香的是古树茶,古树茶的花果香不明显,淡而又淡。
滋味,古树茶的茶汤更为醇厚一些,因为是老树龄,所以苦涩感很轻,古茶树更耐泡,也因为说明其内含的物质越丰富,而台地茶则反之。
最重要的一点建议,各位茶小白可以谨记心中,莫要在旅游景点购买古树茶,花着高价不说,买到的也不是真的古树茶。
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