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2017年05月21日

88青从十几元到十几万,仅仅是因为年份?

普洱茶是越陈越香的老古董,因此,市面上凡是倚老卖老的普洱茶,都能有个好价钱。这个对于新老茶友来讲,没有一点点意外,大家也都能接受。众所周知,一饼茶的年份,能为其加分添彩,可年份不是唯一的。
就拿88青来说,88青从十几元到十几万,仅仅是因为年份?市面上和88青年纪相当的普洱茶,也有不少,为什么它们没有这个身价呢?如果说,有这个年份的普洱茶,都有这个身价,那未来的日子里,我们只需做一件事情,那就是囤茶。
不管哪个山头的,先囤再说,囤个十年,二十年,三十年,绝对发家致富。按这样算,囤茶,是最快最省心的发家致富手段。
而事实真的如此么?首先,不是所有的普洱茶都能越陈越香。选择比努力重要的多,选择错了,再大的努力,也会付与东流。不仅辜负了茶叶,还辜负了光阴,辜负了梦想(发家致富的梦想)。人的一生不长,我们要做对的选择,而不应该在错的沼泽里面挣扎。
一款老茶,能惊艳大众的味蕾,离不开三个方面:品质、仓储、年份。
88青之所以能随着光阴,身价暴涨,靠的不仅仅是年份。
有个茶友说的非常好:老茶经过岁月的陈化转变,吸收了时光的精华,在那个年代,那样的一个特定的环境,做出来的老茶和勾兑的老酒,怎么说也都仿品,仿造的也就是表面的东西和味道,但内在的东西是无法再复制的,有些物质是科学解释不了的…
老茶之所以贵,因为难得,因为稀有,喝完一饼少一饼,不同的仓储环境,不同的口感,不同的惊艳,让茶友们着迷。恰恰因为这些不可逆的因素,让老茶变得更稀罕。
说到人工老茶,其实,熟茶何尝不就是那个人工老树茶。
当初,为了提前达到好的品饮口感,选择人工模拟普洱茶自然发酵过程,因此,有了熟茶。可熟茶和老茶能一样么?能比么?有可比性么?
一个是天然的美女,她的美是由内到外散发出来,一颦一笑混为天成,而整容的美女是按照黄金比例雕琢出来的,没错,是整容师优秀的作品,一眼过去,惊艳全场,再看多几眼。你会发现,美是美,总感觉少了一些什么,再过一段时间,再来对比,你会发现,后者就像一个骗局。
虽说,现在熟茶的发酵技术日益成熟,可,熟茶再怎么努力依然无法与老茶媲美。
一饼老茶,能从几十元涨到十几万,而一饼熟茶,只能从几十元涨到几百块,我想这就是最大的差距。
来源: 一盏茶的时光  普洱世家 
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