古木参天，粗壮的高山需两人才能围抱，香樟、小叶榕星罗棋布；林荫下面是古茶树，虬枝盘曲，干如臂腕；地面多是蕨类植物，铺下绿色的毯子。夕阳西下，得一段“返景入深林，复照青苔上”的况味，让人忘却尘俗。
登临踏访
茶在林中，莽莽苍苍，蔚为大观。初春时节，正是采茶季，山上的傣族、布朗族、佤族、哈尼族等茶农还会举办祭祀节庆活动——茶林里魅影绰绰、歌声悠扬，何妨登临踏访？
“五世同堂”，千年万亩古茶林
千年万亩古茶林
中国是茶的故乡，普洱市汇集了茶树发展史五个阶段的重要物证：景谷宽叶木兰化石、中华木兰化石、镇沅千家寨野生大茶树、澜沧邦崴过渡型古茶树和景迈山栽培型万亩古茶林，可谓“五世同堂”。
景迈山古茶林据考证已有1300多年历史，以傣族、布朗族先民为主，记录着先民们认识、利用茶的历史演变，是一笔丰厚的文化遗产。
景迈山的古茶树都长在森林里，远看不见茶，上有高大的榕树、樟树、高山栲等乔木遮挡，下有丰富的蕨类等植物，还有石斛、松萝、苔藓和叶状地衣等附生、寄生植物。
“生态课堂”，一杯香茗观云海
一杯香茗观云海
因为终年云雾缭绕，观云海也是景迈山的一绝。太阳尚未升起，脚下已云蒸霞蔚，远处白云掩盖了山峦村寨，天际处一线青灰，尽情大口呼吸纯净鲜美的空气，顿觉神清气爽。
不一会儿，东方的鱼肚白处变得红亮，太阳冉冉欲出，又常常在你不注意时豁然跃出云层，一时间朝霞万丈，山林顿染金黄。此时一杯普洱茶在手，唇齿留香，妙不可言。
景迈山上最有传统特色的两个寨子是糯干和翁基，居住着傣族和布朗族。
干栏式建筑，屋顶坡面较陡，适应多雨气候，屋面用挂瓦，多年风雨剥蚀后，远观斑驳的建筑古朴沉静，掩映在青山白云中，宛如水墨画。
放慢脚步，别错过了景迈人家会心的微笑。树上有各种野果，“地涌金莲”就长在路边，山间鸟儿鸣叫、动物闪现——景迈山还是一个生态大课堂。
以“茶”为贵，普洱文化返朴养心
普洱文化返朴养心
每年4月中旬的山龛节，是景迈山上的盛大节日，类似于汉族的春节。前后庆祝7天，祭祀茶祖、茶魂是一项重要内容。
南海明说，茶就是布朗人的命，茶在布朗族的生产生活、对外交流、文化习俗、宗教信仰等方面，都至关重要。
他们信奉万物有灵，每年开采春茶前要祭祀茶魂，婚丧嫁娶也离不开茶——布朗族婚礼上给新人的拴线仪式，须摆好7小堆茶叶，主持者才能念经进行。
森林里的立体生态系统，让古茶树无须化肥农药，不施农家肥，完全原生态。
采下的鲜叶经过摊晾失水、铁锅杀青、手工揉捻、解块晾晒，就制成干毛茶，用来压茶饼或继续渥堆发酵普洱熟茶。这一系列的制茶工艺，在景迈山上都能参观尝试。
【韵若幽兰景迈茶】
景迈古茶园土壤属于赤红壤，古茶树大部分树冠挺拔，枝叶茂密，茶树上寄生着螃蟹脚石斛青苔等植物，风土造就了景迈山茶的香扬水柔和强烈的山野气韵。
【景迈古树茶】
外形条索油润紧实。
香气清雅似兰香馥郁持久，香气融在汤里，挂杯香是非常高扬的花蜜香气仿若空谷幽兰。
汤色清透明亮，带着景迈茶高扬的花香。
茶汤入口滋味是很直接的柔甜水滑。 喝景迈茶给人的感觉很平衡，让人心里舒服愉悦。
入口滑嫩绵柔，又有些轻盈，像那层游走在景迈山间的薄雾，飘渺不可捉摸。
回甘生津来得非常快速且猛烈，持久不散，绵延不绝，一直钻入喉里，使得整个口腔非常舒适。
叶底完整柔韧，玲珑可人。
热水沸腾间，又见雾气飘渺，引得满室茶香缭绕，这就是那游走在景迈山间的仙气。
愿与君共享这盏景迈茶，饮下那抹青山云雾和悠闲美好。
在这片小天地里，春夏秋冬，读书喝茶，只闻花香，不谈喜悲。
来源：精灵 普洱茶吧
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2017年05月21日