普洱茶界有这么一句话，“班章为王，易武为后，景迈为妃”。可见景迈在普洱茶客心目中的地位。一句话把三种茶的特点说的一清二楚。霸气的班章茶，柔和的易武茶和香气扑鼻的景迈茶。之前也喝过景迈，对那浓郁的兰花香还记忆犹新。这款景迈，轻闻那兰花香已经迫不及待的穿透棉纸了。
“云章”这个品牌还是第一次听说。对于为什么取名“云章”也是好奇的很，带着学习的心态去云章官网查了一下。
“云章”，语出《诗．大雅．棫朴》﹕"倬彼云汉﹐为章于天。"郑玄笺﹕"云汉之在天﹐其为文章﹐譬犹天子为法度于天下。"后用"云章"指帝王的文章。除此之外在《康熙字典》里还有“文彩蜚然的文章”，“彩云”，“道教的典籍”等含义。
产品细节：100克的小饼小巧可爱。生茶用白色棉质纸张包裹。纸上有银丝样镶嵌。和云章云朵的的LOGO相得益彰。上下双线两圆相扣。上圆是产品名称、年份、工艺、规格等重要信息。下圆用环保色书写啦公司名称和LOGO。这个LOGO很有意思，云朵的尾巴上是一片叶子。让人一下子就能联想到“云、茶、绿色、生态、健康”等字眼，这与云章公司的制茶理念不谋而合。最后还有“云卷云舒，岁月成章”诗一样的文字。
干茶：褐中带绿，条索粗壮，显金毫、白毫，有茶梗，干茶较为松散。兰花香明显。
取茶：这茶一共喝了两次，第一次按平时的投茶量8.1克，有些“苦不堪言”了。后来降到5.6克（忘记拍照了），好喝了很多。这次记录的是5.6克的。
品茗：150ml盖碗，5.6克干茶，桶装纯净水，室内温度22度。
98度水温，洗茶一道，茶汤淡黄色色，杯底兰花香、蜜香。湿醒3分钟。以下均为98度水温品饮。
第一、二道茶汤，10秒出汤。汤色橙黄透亮，汤体兰花香明显但不高扬，入口后兰花香充盈。。汤体微苦、微涩，有回甘较慢。有胶质感，粘杯明显。杯底蜜香。
第三、四道茶汤，分别10秒、15秒出汤，汤体淡黄明亮，入口兰香浓郁，汤体香气并不高扬。舌面舌侧涩感增强。茶气足。内涵物质丰富。杯底香气明显。
第五、六道茶汤，15秒出汤，汤体橙黄，入口有兰香，苦感降低，舌面舌侧涩感增强。
第七、八道茶汤，分别20秒、30秒出汤，汤体淡黄透亮。入口有兰香，苦甘涩感降低。
第九、十道茶汤，分别45秒、60秒出汤，汤色淡黄，苦涩感可忽略，入口有兰香，杯底香气微弱。
叶底：叶底褐中带绿。有芽头，也有一芽一叶、大叶大梗。有的叶片叶梗发红。叶底弹性很好，油光泽。
总结：云章出品的景迈茶干茶有兰香，条索粗壮，压制较松。茶汤汤体橙黄，5.6克投茶量味苦微涩，8.1克苦涩感明显。入口兰香明显但不浓郁。内含物质较为丰富。叶底可见芽头、一芽一叶、大叶大梗等。适合投茶量较小的茶客。价格不贵，作为口粮茶是不错的选择。很期待它后期转化的效果。
来源：禅茶 茶友网 原普洱茶网
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2017年05月21日