许多普洱茶的老茶客都有存茶藏茶的习惯,但除了存茶之外,他们每天也要喝普洱茶,这天天都要喝的茶就被他们称作“口粮茶”。
口粮茶的消耗量大,并且日常一直饮用,所以大家都会挑选能够平衡价格和品质的茶。听起来很简单,就只有两个标准:价格、品质,但实际上想挑到合适的真的很难。今天教大家如何从价格和品质这两方面入手挑到最适合自己的口粮茶。
一、价格无上限,但有底线
对于大多数人来说,口粮茶都要追求性价比,但经济条件较好的茶友每天都喝名山古树当然也是没问题的,所以说口粮茶的价格是没有上限的。
不过下限绝对是有的,可以参考某宝9.9包邮的普洱茶,价格不能完全代表品质,但是价格过低的绝对是垃圾,这是毋庸置疑的。
对于普洱茶来说,并不是只有9.9的才是垃圾茶,可以说一饼低于100的就不正常。我们可以以大品牌的茶作为标杆,不论生茶熟茶,几乎就没有低于200一斤的茶,那无论你买什么品牌,什么重量规格的茶,低于这个价格就要慎重,长期饮用劣质茶很可能会对身体造成伤害。
除此之外,不推荐大家买太便宜的茶的原因还在于,如果大家都只追求价格低廉,卖茶的预算价格一直低于正常品质的茶的成本。那么长此以往,市场就会降低成本,同时品质也跟着下降,那么大量的茶都会集中于低价劣质茶这个层次,想喝到好茶就越来越难。
二、不要降低对品质的追求
上部分说了价格的底线,那么大家可以在这个底线之上选择自己能承受的价格范围,然后在这个范围内挑质量最好的茶。
口粮茶的品质考量主要包括这三个方面:好喝、耐喝、能存放。
给大家一些推荐:首先是名山名寨的“兄弟”山头,比如老班章附近就是布朗山、南糯山,昔归旁边就是娜罕,易武不止有麻黑、刮风寨,而是有七村八寨,勐库足足有十八个寨子。这样算来可供选择的寨子可太多了,买一片老班章的钱能同时买好多个产区的茶,并且假货概率还小,何乐而不为呢?
其次是中期茶,中期茶由于已经存放过一段时间,如果你尝到的中期茶口感还不错,那么说明它确实耐存放的,初步具有了越陈越香的特点,同时在价格上也比较亲民。
普洱茶的乐趣在于尝试,毕竟普洱茶的山头村寨可太多了,所以我们在前期一定要多尝试,碰到自己喜欢的口感就可以一次多囤一些,当作日常口粮茶来喝。
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2017年05月21日