熟悉那卡的人都知道，那卡茶是普洱茶中的贵族，因茶质上好，产量极低而受到大家热情追捧。那卡普洱茶虽比不上易武的香气，班章的茶气；却有他独特的回甘持久、入口润甜，适合大众口味！接下来生茶张就详细说说那卡古树茶。
细说那卡古树茶以下几个方面介绍：那卡茶山的位置、那卡古茶园、那卡古树茶的特点、那卡茶的历史、那卡古茶树分布。
1、那卡茶山的位置
那卡，拉祜族译音，又称纳卡、腊卡，是勐宋乡曼吕村委会的一个拉祜族寨子。全寨有600多亩成片古树茶园，其茶树龄在300-500年之间。
位于滑竹梁子茶山的东面，属山区，面积9.69平方公里，海拔1,662.00米，年平均气温16.00℃，年降水量1,800.00毫米，生态环境好，适宜种植茶叶等农作物。全寨一共有一百多户人。那卡寨子以出产品质上好的古树茶而被人们所认识。
2、那卡茶的历史
那卡茶历来都是勐宋茶的代表，也是云南名茶之一。据历史记载，那卡所产的竹筒茶甚至被缅甸国王指定为贡茶，可见其茶之佳与名气之重。
早在清代，那卡茶就闻名遐迩，因为每年都要上贡“车里宣尉府”。勐宋茶山与南糯山同属车里宣慰司直接管辖，民国时期改归车里县。
根据对历史及一些古茶园的分析，比如勐宋保塘村留下的几十亩古茶树，勐宋茶山的种茶历史比诸悠久的南糯山并不会短。
3、那卡古茶园
那卡古茶园主要分布在村后山坡上，森林环境虽有所破坏但还算比较好，古茶树面积有300多亩，茶树密度较大，呈乔木状生长，树高多超过2米，干径十多厘米。
古茶园中大叶小叶种混生，小叶种占有一定比例。土壤主要是黄沙土。勐宋茶区由于茶比较有名，100多年前就有汉人迁入经商，经营茶叶生意和种茶制茶。
4、那卡古茶树分布
据了解，那卡的古茶园，主要分布在村后山坡上，森林环境虽有所破坏但还算比较好。
那卡的大部分茶树都生长在森林中，连片的古茶园中的茶树处于自然生长状态，古茶树面积有600多亩，茶树密度较大，呈乔木状生长，树高多超过2米，干径十多厘米。
古茶园中土壤主要是黄沙土，园中大叶小叶种混生，小叶种占有一定比例。
5、那卡古树茶的特点
那卡古树茶条索紧结黑亮，汤色金黄明亮，叶底黄绿匀齐，山野气较强，杯底留香较好，苦涩较显，苦又更突出，汤中带甜，回甘较快较好，汤较饱满，茶香纯正。
因此，那卡茶，素来以“香高味浓”而出名。
除此之外，那卡古树茶还有一些与众不同的特质，堪称“三绝”：
a）、一绝——小叶种：那卡一带的古茶园茶树品种有大、中、小叶混生，其中小叶种居多，这在以大叶种著称的勐海茶区极为罕见！
b）、二绝——石上茶：那卡古茶园的生长环境，茶树下乱石成群，随处可见，是典型的石缝里长出的古树茶，陆羽《茶经》茶之源曰：“其地，上者生烂石，中者生砾壤，下者生黄土…”
c）、三绝——竹筒茶：世代居住在那卡的拉祜族，很早就有做竹筒茶的习俗，那卡拉祜人做的竹筒茶，在清代就闻名遐迩，每年都要上贡“车里宣慰府”。
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2017年05月21日