易武，是云南古六大茶山之一、茶马古道起始地、贡茶生产地。
至今易武种茶已有1400多年历史，经历千年的沉淀，依然是亘古不变的茶中精品，易武是普洱茶界的一个神奇。
而易武茶中不断涌现的小微产区，更是神奇中的神奇，薄荷塘就是这样的一个存在。如果说易武是贡茶之巅，那么薄荷塘就是易武之巅。
随着品质优秀的古树茶开始被追捧，“薄荷塘”这个山头名声鹤起。
在两年的时间内，茶价从每公斤几百元涨到了每公斤上万元，成为了易武茶区的新贵。它细腻、甜凉有着清劲山野气韵，你喝过就会沦陷其中。
薄荷塘
“森林之王”的气韵
普洱茶的山野气韵，一般与生态息息相关。
薄荷塘隐藏于易武曼撒茶区的深山之中，古茶园生长于国有原始森林里的山坡地上，海拔1400-1600米左右，是原始森林的一个小寨子。
为了维护茶区生态，薄荷塘茶区一直未开发道路，山路崎岖难行，要切换不同的交通工具加上步行才能到达目的地。
虽然茶区面积虽然不大，但是树龄极老，分布零散，大部分都是5-8米的老树。四周古树环绕，森林茂密，山峦林涧，基本上是与世隔绝的状态，原始生态环境非常优良。
在葱茏森林中，常年阳光直射，古茶树肆意生长着具有不一样的气韵，茶树天生带有一股浓郁芬芳，孕育出沁人心脾的独特滋味，有“森林之王”之气韵。
在薄荷塘古茶园中分布着两种古树，分别为I类古树和II类古树。
I类古树现在约有49棵，每棵茶树都有自己的“身份标识”；另一部分是II类古树，树龄也都在百年以上。两类古树都是产量极少、一泡难求的稀有茶品。
茶友们提起薄荷塘经常会说的话：“没有喝过薄荷塘的，就不算是易武古树茶的收藏爱好者”。
如果你是一个普洱茶的发烧友，可以尝尝2021年的薄荷塘。从始至终的汤含香，生津迅猛回甘持久，品饮一次，它的滋味就再难忘记。
极致细甜 余韵持久
薄荷塘从“不为人知”到“茶界黑马”，在从“茶中新贵”到“易武顶级茶代表”。滋味平衡协调，不苦不涩又回甘生津强烈，茶汤馥郁茶香，清冽欲醉。
干茶梗长厚实，条索肥厚，茶汤干净清澈，入口香甜糯滑，汤质细腻如丝。香入汤，汤生香，唇齿间茶香喷薄，余韵十足。
前3泡入口，满口生甜，甜度让人惊艳。水路空灵细腻，软绵的茶汤包裹着你的味蕾。
5泡之后，汤感绵厚，内劲野性十足，喉韵深邃。花果香徐徐回升盈满呼吸，喉韵极其幽深。清凉感持久，气劲内敛。
回甘迅猛而至，舌面及上颚在甘甜之后，产生一丝丝薄荷之凉的润感。就好像站在山间，拂过一阵清凉舒爽的清风，携带着深山的花香，舒适宜人。
每一个资深茶客，都不应该错过薄荷塘。2021薄荷塘古树春茶，13200元一提，2660元一饼。刚劲清雅、劲道柔美尽融茶汤之中，是一款易武顶级茶品。
来源： 普洱阿清
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2017年05月21日