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2017年05月21日

刮风寨古树茶口感如何?

 刮风寨,属于易武茶区。距离麻黑村委会23.00公里,距离镇32.00公里,国土面积2.74平方公里,海拔1203.00米,年平均气温17.00℃,年降水量2100.00毫米,适宜种植粮食等农作物。
刮风寨村居住着175户800多名瑶族群众和很少部分的苗族。刮风寨古树分布在约50平方公里的原始森林中,其中大部份没有矮化,都是在国有林中间。
刮风寨古茶,典型的易武采摘手法,芽三叶留长梗,晒后颜色灰亮中透着墨绿色光泽。对比易武其它寨子的特点是:叶底黑、长、粗、厚,汤色清亮透明,滋味香甜韵足!
易武茶素以香扬水柔著称,而刮风寨更以阴柔见长,江内茶中之上品。细细品啜着,甜醇中含天然浓郁的蜜香,柔滑细腻中藏着强劲却内敛的茶气,苦涩而含蓄,喉韵绵延悠长。尤以后期变化之美见长,新茶初品甜味当先,喉韵深,香气足,后期变化汤水厚实,滋味饱满,苦底和涩味退去,陈香之韵渐出。
外行喝回甘,内行喝山韵。刮风寨的神秘之处就在于:入口,就能让你感受到原始森林的粗犷与博大,和丝丝的滑润细腻。满身轻利,神清智明。所谓好茶,一片足矣;一泡耐人寻味,再喝念念不忘;尝之在口,赏之在心;过目而不忘也!喝过方知“易武为后”绝不是妄言。
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