倚邦，在古六大茶山中有着显赫的地位，早在清代时期就有专门的武官为皇帝采收贡茶，是一个充满辉煌历史的皇家御用贡茶山。
倚邦最久负盛名的贡茶当属曼松。曼松既为倚邦带来了名气，同时也不免使人对于倚邦的认知趋向单一。近几年，倚邦出了新贵——大黑山。
倚邦新贵
大黑山是倚邦茶区新开发、新崛起的一个茶园。海拔接近1900米左右，是倚邦最高峰，曾经也是正宗的清代贡茶园。
走进大黑山主峰，一览众山，村落连片。在大黑山的山顶，有永不枯竭的龙潭，这里水源充沛，白雾饶山，为古茶树的生长提供了先天条件。
整个大黑山藏于国有林之中，极为隐秘。虽为中小叶种，但茶树高大魁梧，根系发达。
在倚邦，还有一座茶山名为大黑树林，位于曼拱村，成名时间久远，常常有人将大黑山归等于大黑树林。
其实二者南辕北辙，大黑树林在倚邦最东边，大黑山在最西边，与倚邦正街遥相对望。
论口感，大黑树林重在气足韵强。而大黑山香气更丰富，在饱满度上占优。从倚邦最酽这个称号中就能感受到。
饱满度胜于曼松
从倚邦最浓酽，就能大概感受到这款茶的滋味。
滋味浓烈饱满，绵长密实。苦涩感来的猛，去得也快，有浓郁的山野气息，余韵在嘴巴里停留的时间久。
当然，曼松在整体均衡感上更会强。
但大黑山在饱满度上占足了优势，喝完大黑山，再喝其他的茶，你会觉得索然无味。浓郁、绵密、厚实，饱满度之高，罕有敌手！
【倚邦茶特点】
外形：芽头较小，条索黑亮短细均匀，白毫凸显。
香气：洗茶和1-2泡茶的杯香明显，与传统大叶种制作的普洱茶相比，倚邦茶香型特殊而浓郁，异常优雅迷人，似蜜香，又似兰香，还带有一丝难以形容的山野幽香。
汤色：汤色黄绿明亮。
滋味：入口茶汤苦涩不显，生津回甘迅猛，3泡之后稍有涩感，待茶汤放冷之后品饮方有微微的苦杏仁味，滋味浓厚鲜爽，涩弱甜显，协调性好，回甘长久。
叶底：叶底均匀漂亮，叶质柔韧，梗短芽头多，采摘规范，嫩度佳，整体一致性较好，春茶特征明显，加工无明显缺陷。
综合茶评：
与内地小叶种茶相比，倚邦茶苦涩度轻却回甘爽口；与传统的大叶种普洱茶相比，倚邦茶又香高馥郁，且带有特殊的山野气韵，可以说的普洱茶种少有的绝品。
来源：精灵 普洱茶吧
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2017年05月21日