一、常言道，“空腹茶心慌，晚茶难入睡”，空腹饮茶冲淡胃液妨碍消化，会引起心悸、头疼、胃部不适、眼花、心烦等“醉茶”现象，影响蛋白质吸收。因此切忌空腹饮用普洱茶。
二、普洱茶随泡随饮，不宜使用保温杯冲泡普洱茶，隔夜普洱茶亦不能饮。经过长时间冲泡的普洱茶，会析出大量有害物质，茶多酚氧化，茶色浑浊，于健康不利。
三、新出的普洱茶没有经过一段时间的氧化过程，不利于肠胃不良或年长人群饮用。盛易祥。
四、饮用普洱茶后要及时清洗茶具，否则久而久之积攒下的茶垢当中含有重金属物质和致癌物质，在饮茶时带入体内，阻碍营养吸收，对健康极为不利。
五、想要依靠饮用普洱茶养生的人，应该长时间、不间断饮用才能够起到效果。这也是华佗《食论》中提到的“苦茗久食，益思意”论点。
六、普洱茶宜温饮，不宜烫饮、冷饮“淡茶温饮保年岁”，饮普洱茶的温度以25~50度，不超过60度为宜。经常饮用冷普洱茶对人特别是本身脾胃不佳者的口腔、咽喉、肠胃会产生副作用，因而提倡温热饮，以利于养生。
七、普洱茶禁忌宜淡饮，不宜浓饮长期饮用过浓普洱茶会使人体新陈代谢功能失调，减弱胃肠对食物中铁质的吸收会引起贫血或维生素B缺乏症。
八、切忌饭前饭后大量饮用普洱茶，此举会冲淡唾液、胃液，影响食物消化。最好在饭前饭后间隔一小时才能达到养生保健的效果。
九、睡前两小时不宜宜用普洱茶，尤其是生茶，会促进精神兴奋，影响睡眠效果，可以少量饮用性温的熟茶。
十、饮用普洱茶要注意茶叶储存，不易储存的环境容易导致普洱茶潮湿霉变，变质的普洱茶有着大量危害物质和细菌，于身体不利。
