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2017年05月21日

普洱茶紫砂盖碗常见泡法

1、首先要备好紫砂盖碗茶具,新手忌用紫砂壶冲泡。

2、用茶针将普洱茶撬下一块,用量以将紫砂盖碗底盖住即可。

3、选用100℃的沸水冲泡最佳,首先将沸水冲入洗茶,熟茶2遍,生茶2遍即可(洗茶的水倒掉)。

4、洗茶完毕后即可冲泡,沸水冲入后即可出汤。若出汤慢,闷茶时间长,熟茶颜色较黑,生茶则会较涩。一般头几泡可以沸水冲入后就出汤,越到后才可加长闷茶时间。

5、若用玻璃杯、飘逸杯则不易突出普洱茶的茶韵陈味。
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