茶叶百科丨二红柑普洱茶

二红柑也叫二红皮普洱，是用二红皮和普洱茶再加工而成。

二红皮，也叫黄皮，是指果皮开始着色，但未完全着色，生理仍未充分成熟时（通常指农历寒露至小雪）采收果实所加工的皮。

外表色泽黄色至棕黄褐，有无数微凹入的油室，皱缩较明显。质较硬，皮较厚，味辛苦略带甜。