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2017年05月21日

当老班章古树茶遇上中茶昆明茶厂七十年传统工艺

“老班章”号称茶王,讲究所谓的茶气,纯正血统的老班章茶气是普洱茶茶气最足的一款茶品

老班章是标准的大叶种茶,因此条索粗壮,芽头肥壮且多绒毛,老班章村生态好、树龄长,有强烈的山野气韵,嗅散茶和茶饼有很突显的古树茶特有之香,香型似乎在兰花香与花蜜香之间。

每年在春茶采摘之际,公司就派出相关工作人员从鲜叶采摘开始,全程严格按照普洱茶国标和中茶企业标准,严格把控。每天,公司相关工作人员都要一丝不苟地验收农户采摘的鲜叶,确保收到的是以一芽一叶、一芽二叶为标准的老班章村大树茶,并让采摘的茶农当场签字确认。

从鲜叶采摘到晒青毛茶,中茶普洱的研发人员严格按照国标和中茶企业标准,全程参与把控,直至原料验收封箱保存。原料回到昆明后,研发人员还会多次进行对样感官评审,验收确认后才正式进入到成品的加工生产程序。昆明茶厂七十余载的加工生产工艺,诞生了这款极具老班章特性的作品《中茶牌老班章》

中茶老班章普洱茶(生茶)甄选云南省西双版纳州勐海县老班章村大叶种晒青春茶作为原料,经手工揉制,传统蒸压,低温干燥而成。

饼型圆整大气、厚薄均匀、条索完整、色泽墨绿显毫,冲泡后清香蕴甜香;汤色蜜黄透亮;滋味浓酽醇厚带苦底,回甘迅速、持久,喉韵绵长;是品饮收藏的茶品。
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