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2017年05月21日

好茶来之不易——冰岛寻茶记

“好茶来之不易”,如果你到云南的普洱茶产区去寻找过茶,你就会深切的体会这句话。真正的普洱好茶,都是长在深山老林中的古树茶。在普洱茶的名山头中,易武、昔归、冰岛……都是藏在深山头中的。为了找寻冰岛茶,我们驱车到了那个茶人都神往的地方——双江勐库。

世人因普洱茶结识双江,因冰岛认识勐库。勐库,很多人慕名而来,只为寻找记忆中的那盏茶香!盛易祥。

进入勐库,外界的浮花浪蕊俱被山挡住,满目皆是绿,仰头尽是蓝,鼻息之间,树与树耳鬓厮磨,草与草喃喃低语。亚热带山地季风气候,昼夜温差大,立体变化特征明显,年日照时数在1850小时到2050小时之间,但终年云雾缭绕,这于茶树天堂般的气候,竟然也完全是人间天堂般的存在。

进入大雪山100米之内,热辣辣的暑气被森森绿意取代,也许是第四季冰川时代留下的水系还在这片土地下奔腾,也许是蓬勃生长的原始森林已经茂密得只给太阳留了缝隙,我们被铺天盖地的绿包围了,心里静得不行,仿佛听见了青苔嫌弃脚印的娇嗔。

心神一下子就被这个地方锁住,不再急切,不再焦躁,踏着星星点点的光影斑驳,尾随着一股世间独有的冰糖焦香,在千山万树之中辨寻着野生古树茶的身影,向那种叫做冰岛的美好,一步一步靠近。

认识冰岛的时候,她早在普洱茶界功成名就,“班章为王,冰岛为后”,她用大叶种母家自带的雄厚实力,为自己打造的赤金后冠,从这层层叠叠的莽莽野绿中散发出万丈夺目光芒,人的本性趋向于光明,有了光,自然就看见了冰岛古树茶的好。

但是从勐库进入冰岛的路,却让我们所有心中的诗情画意都消耗殆尽,正值雨季,道路泥泞不堪,原本只有30多公里的路,开车开了两个多谢小时终于到达冰岛村。冰岛,又称“扁岛”或“丙岛”,傣语意为“长满青苔的地方” 。冰岛是百年前傣族土司、贵族的私家茶园,是临沧最早种植茶树的地方。公元一四八五年,双江傣族土司派人从勐库帮骂大雪山引种茶籽,从此,一个长满青苔的水塘,开驯茶、育茶、制茶,育茶的历史造就了云南大叶茶的英豪。

如今的冰岛村,已经没有了名字中的诗意,冰岛老寨里每家每户的建筑都有一个玻璃晒茶房,进入冰岛村,就像进入一个茶商场,到处都是各种茶商的广告牌,每年春季,这里门庭若市,各地茶商都会齐聚这里。进入一个我们熟识的农户家喝茶,大伯已经早早的为我们准备好了午餐,一顿饱餐过后,也拿出了家中珍藏的好茶给我们品茶。冰岛茶香气柔和,与茶汤相生相随相伴,持久而不事张扬,具有淡淡的花果香,喝来感觉齿颊间余香有韵,若有似无,未雨润生,口腔愉悦。品着冰岛茶,旅途所有的艰辛都烟消云散了。
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