圆茶,又称七子饼茶,系将茶叶加工紧压成圆饼形,每7块包装为1筒而得名。 以云南大叶种晒青毛茶为原料,经筛、拣、高温消毒、蒸压定型等工序制成,成品呈圆饼形,直径21厘米,顶部微凸,中心厚2厘米,边缘稍薄,为1厘米,底部平整而中心有凹陷小坑,每饼重357克,以白绵纸包装后,每7块用竹笋叶包装成1筒,刚好每1筒2.5公斤,也是为了方便以前茶马古道上的茶商计算重量,包装整体古色古香,宜于携带及长期贮藏。
为什么易武盛易祥普洱茶都称圆茶?易武盛易祥茶庄始创于光绪元年(1875年),最早盛易祥圆茶已不复得,“盛易祥圆茶”品质最好,饼身厚实并呈深栗色,条索扁长,白毫粗硕,可明显看出梗叶一体的茶菁,选用易武山大叶种普洱茶叶,制造精选茶品自然美观,油面光泽极佳,以供普洱茶品茗者。
2017年05月21日