茶以味为上,香甘重滑,为味之全。卓绝之品,真香灵味,自然不同。
——《大观茶论》宋徽宗·赵佶
2018年,宝和祥品牌首推的“宋饼”,以宋韵典雅、重滑甘香的风格诠释着这款茶的核心价值。
该茶选用勐宋茶区最具特征的高海拔大树茶原料发酵,匠心而制。于2017年已完成压制,历经数月的自然醇化,滋味厚实、甘香悠扬、茶汤浓稠;其特有的宋韵典雅、重滑甘香十分迷人。
近两年来,宝和祥的熟茶推陈出新,产品体系日臻完善。高端收藏型的,如曼松、班易熟茶等产品,特点鲜明,独树一帜;大众品饮型的,如老茶头、金麦等产品,以其传统、地道的风格特点同样受到茶友们的一致认可。
宋饼,总结了李文华老师多年的制茶心得:突出熟茶发酵精华、宋韵典雅、重实甘香、浓熟汤稠、品鉴精微、已臻化境。为不可多得的又一款宝和祥熟茶的力作。
茶饼整体色泽均匀,褐红有光;饼型圆整,压制紧实,厚薄均一。
品鉴心得:
香气陈纯,带花香、糖香;冷后显花木香。
入口甜醇,略微带苦底,汤稠滑;回甘迅速,香韵好,持久耐泡。
舌面感觉丰富,茶汤的饱满感很好,如绸缎滑过肌肤一般
叶底乌褐鲜活,柔软
唛号:宋
357克/饼,7饼/提,4提/件
上市时间:2018年1月
市场指导价:
勐海宝和祥茶业
勐海宝和祥茶业有限公司位于美丽的云南省西双版纳傣族自治州勐海县,普洱茶的原产地,这里有着丰富独特的生态茶叶资源。普洱茶国家标准起草人之一李文华先生,立足勐海,精选云南各大茶区高品质普洱茶原料,结合多年制茶经验以及继承传统制茶理念,创制了“宝和祥”品牌的多款高品质普洱茶产品。