另据说茶网全媒体记者获悉,2018宜良第三届宝洪茶文化节暨茶业技能大赛将于4月4日(农历二月十九日)在宝洪茶厂隆重举行。届时,活动当天还设有诸如茶禅诗会,采茶比赛、炒茶比赛、摄影采风,以及宝洪茶研讨会等文化盛宴。
宜良宝洪社区举办“祭茶神”节
近日,宜良宝洪社区大村子举办隆重的彝族传统“祭茶神”节活动。宜良县文联主席、作协、摄影协的人士参加了这次活动。
海拔1000米的宝洪山显得分外妖娆,满山茶园弥漫着茶树的清香。采茶姑娘们穿着节日的盛装,一路载歌载舞,喜迎茶神的到来,祈求风调雨顺,一年茶叶丰收。
“祭茶神”节,在每年茶叶开采时举办。长期以依茶养山,依山种茶的宝洪大村子彝族茶农,崇拜“万物有灵”,于是自然而然地把希望寄托于茶神,希望通过祭茶神活动来祈求上天茶神保祐茶叶丰收。
宝洪茶又名十里香茶,产于云南省宜良县城西北5公里外的宝洪寺。宝洪茶茶香特异,人们流传着“屋内炒茶院外香,院内炒茶过路香,一人泡茶满屋香”的说法。
相传,宝洪茶的茶种源于福建,始种于唐朝,距今已有一千多年历史。与现已基本消失的太华茶、十里香茶,一并被誉为昆明的三大历史名茶。宝洪茶茶树多分布在宝洪寺四周的宝洪山上,这里海拔高约1000米,林木交荫,云雾重、日照短、漫射光多,昼夜温差大,年平均气温16.3℃,土壤肥沃,土层深厚,腐殖质和矿物质含量丰富。优越的自然环境有利茶树的生长,有利芽叶有效成份的形成和积累,为形成香味特异的宝洪茶奠定了物质基础。(作者:计俨珂,来源:云南经济日报)