每年春茶采摘之前,人们都将注意力集中到“老班章”、“冰岛”这些名山名寨。茶商盯着茶树,茶客盯着茶商,除了等待大家讨论最多的则是价格。但是却很少有人注意到非知名产区的情况。
老班章的毛茶一旦出现下跌的传闻,很多人就忧心忡忡。担心市场会崩溃,退一万步说,即便老班章的原料下跌80%,那每公斤的价格也超过1000元。这个价格在众多茶山中依然名列前茅,老班章村的生活水平会下降么?
而许多不知名产区的毛茶价格低到令人咂舌,春茶每公斤三五十,雨水茶十多元。这些地区的茶农采茶赚的都是人工钱,茶叶几乎免费。一旦茶价下跌10%左右,收入就有可能变为负数。但整个市场很少有人关心他们,大家收这些地区的茶以次充好,收茶的时候价格一压再压。因为产区不出名,茶农完全没有话语权。
每年春茶上市前,很多人都希望茶价有所上涨,但真正需要涨价的并不是老班章、冰岛这样的名寨,而是广大价格低廉,产量巨大的不知名产区。这些产区的茶农占到云南所有茶农的一多半,只有他们富裕了,茶山才会繁荣。
茶贱则伤农,如果无利可图,茶农必然将茶园改作他用。到时候又会有人说这是对资源的破坏,但是若连生计都成问题,留下茶园的目的何在?
茶贵亦上农,因为暴利,涸泽而渔的采摘方式正在透支古茶树的生命。名山古树的价格需要下降,普通产区的价格需要上涨。这才有利于云南茶山的健康发展。(文章来源于:中国好茶网)