我们都知道茶叶的原材料是奠定茶叶品质的最根本基础！一款茶的好与坏，从茶原料上的也是至关重要的因素之一。而在普洱茶当中也亦是如此，一款普洱茶能否卖的高价吗，则完全取决于是否有一个“高贵的血统”。
而现如今的普洱茶市场，只要与古树茶相关的产品关联，其售价肯定“很美丽”！当然在这样的市场环境当中，就会有不少不法商家，纷纷以台地茶冒充古树茶叫卖。当然就会有一些，不了解古树茶的茶友们纷纷上当！
那么接下来，我们就教大家如何快速的来鉴别，成品普洱茶所使用的原料是台地茶，还是古树茶呢！盛易祥。
第一要看的就是冲泡后的叶底！由于台地茶条索较为完整与统一，其叶片整齐较为一致。然而古树茶则大多是一芽二叶或三叶为主！并且由于地区采摘工艺的不同，我们可以直接用过观察茶杆断口，来区分古树茶与台地茶！台地茶茶杆头断面规则整齐，古树茶叶底中会有马蹄。
第二留意茶的耐泡程度，当同样的茶量与同样的水量的情况下，经过八泡洗礼！古树茶滋味依旧没多少变化，然而台地茶则会变得清淡无味！当然最为直接的方法就是观察汤色程度，也是判别台地茶与古树茶的重要依据之一！
第三就是品鉴茶汤的气与韵，简单的来讲，古茶树在喉韵变化强于台地茶，并且从化解苦涩味的能力来讲，古树茶快于台地茶！
第四要说的是古树茶汤和台地茶汤就好比用土鸡和嫩鸡炖出的鸡汤一样，浓郁和清寡一经比对就可分辨出来。
