其实正常情况下喝茶并不会影响到胃,甚至正确的喝茶还能够护胃,比如喝红茶,或者普洱熟茶就有暖胃的效果,不用担心喝了之后会胃疼。但是,如果喝茶的方法不当的话,确实会影响胃疼的情况,比如空腹的情况下喝浓茶,就会刺激到肠胃,阻碍胃液的分泌,妨碍消化,引起茶醉的现象而发生胃痛。
喝茶胃疼另外一种情形是,一时间喝太多太浓的茶,超过您喝茶所能承担的份量,也会引起胃痛。这个时候应该减少喝茶,不能喝浓茶,先从喝淡茶开始,慢慢适应了以后,再增加茶的份量和浓度,这样喝茶应该不会发生胃痛现象。
茶中对胃肠有影响的成分,主要是黄嘌呤类,黄嘌呤类在一定程度上可刺激胃分泌持久的增加,如果喝茶过量或者喝浓茶,黄嘌呤类中的咖啡碱会聚积,可能引起胃肠道的病理变化,并形成溃疡,咖啡碱是消化性溃疡发病的机制因素。
因此,有消化性溃疡的病人喝茶,必须以乳汁充分稀释或冲淡茶汤,才不至于影响病症的恶化。如果是活动性十二指肠溃疡的病人,则必须限制喝茶,最好是暂时停止喝茶。茶中的咖啡碱是刺激中枢神经及溃疡的主要因素。但是,在胃中咖啡碱与茶红素的化合物中和,形成络合物,这时候的咖啡碱就失去了它原有的活性。当络合物进入小肠的碱性环境时,咖啡碱又会释放出来,被血液吸收,再发挥其刺激作用。
因此,茶是会影响胃的肌肉组织,促进胃液分泌和胃的运动而加速排出胃里的食物,也能刺激胆汁和胰液及肠液的增加,这是喝茶所以能有帮助消化的原因。
事实上,茶是醇和、适胃而令人愉快的饮料,喝茶能帮助消化,减轻饱食之后的不舒服感觉。即使是胃病患者,如果懂得合理地喝茶,不喝浓茶,对胃肠是有好处而没有害处的。“茶是水之君子”,“君子之交,淡如水”。常饮淡茶,不喝浓茶,才是饮茶健康的保证。
那么,我们怎样养胃好?
俗话说“十胃九病”,胃作为人体重要的消化器官,非常容易得病的,必须小心呵护。今天我们整理了“5大伤胃时刻”和“10大养胃护胃法”,从此让你不再受胃病困扰。
1、伤胃的不良习惯
任性地吃,暴饮暴食:
长期暴饮暴食会诱发胰腺炎、胰腺癌,胰腺癌的死亡率高达20%-40%。以人体每天摄入的热量计算,最恰当的比例应当是早餐占三成,午餐占四成,晚餐为三成,吃得过多过少都不好。
爱咖啡也更爱浓茶:
浓茶和咖啡都是中枢兴奋剂,能通过神经反射直接影响胃粘膜,导致胃粘膜充血、分泌功能失调、粘膜屏障破坏,使胃炎、胃溃疡发生。
吃得太麻太辣太烫:
麻辣烫、烧烤、涮锅等都是消化科医生最忌讳的食物。胃黏膜非常娇嫩的,吃得太麻太辣会刺激胃部,产生灼烧感。吃得太烫就会灼伤胃黏膜,胃黏膜不断被灼伤,会引发胃炎,甚至胃癌,最后是嘴上爽了,却伤了胃。
饮酒无度,爱烟成魔:
抽烟时,烟雾会随着消化道进入胃,直接刺激胃黏膜,引起黏膜下血管收缩、痉挛,胃黏膜缺血、缺氧,长此以往形成胃溃疡。长期或一次大量饮用酒,会直接破坏胃黏膜屏障,引起充血、水肿、糜烂,甚至出血。
吃饭没准点:
胃是一个严格遵守“时间表”的器官,胃液的分泌在一天中存在生理性的高峰和低谷,以便于及时消化食物。胃酸和胃蛋白酶如果没有食物中和,就会消化你的胃,对胃黏膜造成损害。“废寝忘食”会慢慢侵蚀胃的健康。
2、养胃小知识
山药炖羊,排驱胃寒:
山药炖羊排,有温中散寒、健胃消食的功效。羊排洗净后在开水中焯15分钟,捞起沥干后和生姜、山楂、甘草一起爆炒,闻到香气时加水,用大火炖20分钟。最后倒入山药和适量水,文火慢炖40分钟即可。
豆浆百合饭,养胃:
胃不好的人吃米饭不易消化,用豆浆代替水,在大米里加些百合,然后一起蒸饭。豆浆百合饭营养丰富,而且有养胃的作用,可增强对胃黏膜的保护。另外,百合也有养胃安神之效。适当吃些软烂的饭,细嚼慢咽,反而能促进消化。
姜汁撞奶,很养胃:
将生姜榨汁,取生姜汁2-3勺,倒入半斤煮沸的牛奶中。放温后,清晨空腹饮用。小分子牛奶和姜汁可以在胃黏膜的溃疡面上形成一层保护膜,防止胃酸的侵蚀。
动动脚趾,也养胃:
多动动脚趾就可以起到养胃、健胃的作用。从经络看,胃经经过脚的第二趾和第三趾中间,管脾胃的内庭穴也在脚趾的部位。所以每天睡觉前可以用手按捏脚趾,按摩15分钟左右再入睡。按摩脚趾的时候注意要顺着脚趾的方向按摩,这样才是疏通经络的方式,可以泻胃火。
苏打饼干能养胃:
苏打饼干中和胃酸的本事特别强,能防止胃酸侵蚀胃粘膜,胃饿的时候或者稍微有点不舒服就吃上一两块,很管用。
健胃,熬锅薏米粥:
薏米有健胃、消水肿、清肺热等功效。而红豆也有明显的健脾胃功效,熬成粥后营养成分能够充分吸收,也不会给脾胃造成负担,还可放点红枣和枸杞。
养胃首选园白菜:
圆白菜被誉为天然“胃菜”,生津止渴助消化,能够促进胃液分泌,保护胃黏膜。胃不好的人,尤其是患有胃溃疡、十二指肠溃疡的人,可以将圆白菜榨汁饮用,每天一杯,还可以加入少量蜂蜜食用,对促进溃疡愈合有非常好的帮助。
养胃,按揉冲阳穴:
胃不太好且常出现了腹泻时,按揉冲阳穴几分钟,就会得到缓解。冲阳穴很好找,它就在脚背的最高处,用手按着会感觉到动脉的搏动。冲阳穴是胃经的原穴,专门管理胃的。
综上所述,正常的体质情况下,保持好的喝茶习惯是不会引起胃疼的,但是如果喝茶的习惯不好,喝太多浓茶或者空腹喝茶,那么就会引起胃疼的情况,特别是肠胃不好的朋友,过量饮用浓茶对胃造成的影响也就更大。因此,为了喝茶不影响肠胃,我们需要正确的饮用茶。