喜欢喝茶的人都知道普洱茶具有收藏价值，一款品质很好的普洱茶，如果保存得当茶叶的升值空间会很大，一般储存5年以上，普洱茶的收藏价值、口感会有一个质的飞跃，那么问题来了，5年以上的普洱茶到底好在哪？
一、口感更加醇厚、甘甜
普洱茶在存放的过程中，茶叶内的各种真菌会进行转化，使得茶叶中的茶黄素，茶红素、等会增加，相应的茶多酚会更好减少，茶汤从黄褐色变成宝石红，可溶性物质会增加，茶叶的口感逐渐醇厚、甘甜、柔滑，茶汤进入口中格外的柔和，也会使口腔变得更加滋润。盛易祥。
二、营养价值更加高
存放时间久的普洱熟茶会更加养胃、护胃。
普洱茶对肠胃不产生刺激作用,存放5年的普洱熟茶特性会更加的柔和，粘稠,甘滑、醇厚的普洱熟茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层,对胃产生有益的保护层,更加的养胃护胃。
消油去腻，降三高，应酬必备
随着现在人的生活水平的提高，工作繁忙、应酬也越来越多，会经常吃一些油腻的东西，这些大鱼大肉会使得人体的脂肪急速增加，身体也会出现不适。普洱，很早就被誉为减肥降脂之王。每次大餐后一杯普洱茶能够有效的刺激你的新陈代谢，加速脂肪分解。
如遇交际应酬，若想让热量吸收太多，在饭局后二个小时内尽快饮用普洱熟茶，会达到降脂的效果。
普洱茶是茶叶中唯一具有顽强生命力的茶，如孩童般总能在人生最辉煌的时刻绽放异彩，普洱茶制成一年的时候，它能在空气中持续发酵 ，存放越久，茶香越醇厚，也就是所谓的“后发酵茶”，也被称为可以喝的古董。
