普洱茶和乌龙茶的差异在于普洱茶和乌龙茶的冲泡水温、饮用方式、隔夜能否饮用等不同。
普洱茶和乌龙茶的区别主要有以下三个方面：
冲泡的水温不同：台湾乌龙茶的冲泡需滚沸的水才可将茶味散发出来，但普洱茶只要约70~80的水温即可。
饮用的方式不同：乌龙茶适合小口小口的品茗，然普洱茶除可小口小口品茗之外，也适合牛饮，极具解渴功效。
隔夜的普洱可饮用：隔夜的乌龙茶是不可饮用的，因其内含单宁酸，放隔夜极为伤胃，然普洱茶并不伤胃，故隔夜的仍可照常饮用。
普洱茶存放越久茶香越醇，且具大叶种茶特有的香型。普洱茶和乌龙茶的区别，普洱茶滋味浓烈，醇厚稳健，汤色红浓明亮，越陈越香，与台湾乌龙茶的区别来说普洱茶较温和，不伤肠胃，一般人对茶的印象基本上是茶会伤胃，然而普洱茶其茶性较为温和，不伤肠胃，故肠胃不好的人可以选择普洱茶饮用。
再者就是冲泡的水温不同台湾乌龙茶的冲泡需滚沸的水才可将茶味散发出来，但普洱茶只要约70~80的水温即可，其次是两者饮用的方式不同，乌龙茶适合小口小口的品茗，然普洱茶除可小口小口品茗之外，也适合牛饮，极具解渴、提神的，醒目功效。
隔夜的乌龙茶是不可饮用的，因其内含单宁酸，放隔夜极为伤胃，然普洱茶并不伤胃，故隔夜的仍可照常饮用。
