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2017年05月21日

好茶品鉴丨三载古树精华成就了它——昌泽2018老班章

红酒论酒庄,普洱讲山头。凡是玩古树茶者,如果说你不知道老班章,那都不好意思开口谈茶。

老班章,有普洱茶王之说。之所以称之王,一是因为它的茶品之高、茶性之烈,二是因为它的价格高也非一般普洱所能攀比。实际上,现在市场上看到的通常都属于“老班章牌”普洱茶,类似大红袍岩茶一样,茶叶本身同那几棵古树其实没有直接瓜葛

布朗山位于西双版纳傣族自治州勐海县,布朗族为古代濮人后裔,可说是茶业的始祖,是他们最早栽培、制作和饮用茶叶。从勐海到老班章村开车需要2个多小时,海拔约1800米,山路崎岖,陡斜难行。由于所处位置偏僻,有幸保留了众多古茶树,正好为老班章茶这独特口感营造了得天独厚的生长环境。茶以寨子命名,让这偏居一隅的古老村落享誉天下

在云南颇具根基的昌泽茶人对老班章很有心得。近些年,不断有老班章珍藏茶面世,成为大受茶友欢迎的高端产品。

展现在眼前的这饼昌泽2018老班章饼型饱满周正,小心翼翼地掀开棉纸,展露眼前的是色泽油润饱满、叶片厚大且修长,绒毛多且发白光的老班章茶饼,嗅上一嗅,只是干茶香气已使人醉了七八分。水至滚沸,入碗冲泡,醒出的茶汤如油脂,绵滑而稠厚,并不似一般茶汤那样稀薄,当真对得起“茶汤”二字。汤滑入口,扩张力极强,转瞬攻占了全部口腔。

茶汤油润透亮
这款2018老班章是采选了2016、2017、2018三年的头春老班章古树纯料,经他之手反复调试后,最终拼配压制而成。

叶底鲜活 均匀有弹性
汲取三年的老班章古树精华,昌泽2018老班章为我们所呈现出的是一番广袤浓郁、和谐包容的饱满气息。三年的古树纯料滋味各有千秋,兼有山野气与古树韵,拼配之后真可谓是“天作之合”,口感饱满,变幻丰富,喉中隐凉,舌底生津,兰香非常持久,三十泡而有余香,将老班章古树茶所特有的那种霸气绽放得活力四射。

在品饮2018老班章的时间里,须臾中的惊喜开启了更多元的感官世界,每一泡茶的等待,都幻化成味觉中的独白和期待,仿佛在娓娓诉说,千年古树的光阴,三年精华的浓缩,只不过此刻手中的那一盏香茗罢了。
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