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2017年05月21日

怎样品茶,才显得“见过很多世面”

海明威说:“如果你足够幸运,年轻时分在巴黎居住过,那么此后无论你到哪里,巴黎都将一直跟着你。”

可惜因为种种原因,我去过的地方并不多,古人说读万卷书行万里路,我书读的也少,生活平淡经历简单,这让我的气质里少了一种叫“世面”的东西。

所以每次和朋友一起品茶,听着他们眉飞色舞的讲着自己传奇的经历,我都羡慕不已。

有一天,我向好友陆大仙倾诉了我的烦恼。

第二天,他就约我到茶庄喝茶,说要传授我怎样品茶,才显得“见过很多世面”。

《大鱼海棠》:人生是一场旅程。

我欣然前往。

落座后,陆大仙拿出了一袋九五,我心中窃喜,平时这抠门的这家伙终于舍得用店里最好的茶招待我了,就算没取到经,这趟也不算白来。

摆好茶具,烧上水,陆大仙清了清嗓子,高深莫测的笑了一下。

1什么叫见过很多世面
能享受最好的,能承受最坏的

《岁月神偷》:生活对谁都是公平的,保持一颗平常心,踏踏实实对待生活每一天、每一人、每件事。

水烧开了,陆大仙并没有像我想象的那样拆开九五,而是直接倒了杯白水给我,我赶紧一口喝下,然后期待的看着九五,他又给我续了杯白水,如此反复,最后我能清楚的感受到满肚子水晃动的感觉。

既然喝不到好茶,还是赶紧进入正题吧。

“大仙,我……”

话还没说完,就被陆大仙打断,他瞅了我一眼,说:“我要泡九五了。”

我赶紧闭嘴,虽说陆大仙长相一般,但是一泡茶就变得魅力十足,赏心悦目。

《傲慢与偏见》:如果智慧真的高人一等,傲慢也不会太过分。

随着水的注入,九五的甜香、兰花香很快蔓延开来,我陶醉了,好茶就是好茶,乳香满口,让我都不舍得吞下。

陆大仙开口问到:“你悟到了吗?”

我迷茫:“悟到什么?”从进店到现在,陆大师似乎没说过什么啊。

“就是我要传授你的第一点,什么叫见过很多世面?能享受最好的,能承受最坏的。品茶的时候,你既能从一杯白水里喝出乐趣,也能从一杯好茶里品到淡然。”

“是嘛?”听着好像很有道理。
2见过很多世面人的特质
有定力,能包容

《一代宗师》:人活在了世上,有的活成了面子,有的活成了里子,都是时事使然。

喝了头三泡,陆大仙开始做出一副讲故事的姿态,我赶紧正了正身形,洗耳恭听。

像我们做生意的会碰到形形色色的人,有一次我的两个朋友分别带了他们的朋友到我的店里喝茶,现场还有两个美女,气氛很是和谐。

其中有一个人,脖子上挂着一块大蜜蜡,说是清朝的某个王爷玩过的。他眉飞色舞的介绍着他家里的天价藏茶,他问我家年份最老的祁红是哪一年的,我说2003年的。

《爱玛》:世界上总有一半人不理解另一半人的快乐。

这位老兄惋惜的看了我一眼,说他家收藏的一款祁红都100多年了,是当年,他看了一眼我家的知识手册,余干臣亲手做的,还问我要不要收。

我赶紧拒绝了,说财力有限,他还可惜,说有缘可以便宜点让给我。

现场还有一个人,他就安静的喝茶,还挺自然的把我的一包皇家礼茶拿出来泡了,心痛死我了。那个吹大炮的见他不捧场,挤兑了他几句,他也笑笑没说什么。

《闻香识女人》:简单,所以迷人。

后来我才知道,那个吹大炮的就是个茶骗子,专门骗不懂茶的有钱人。另一个人则身价不菲,家里藏茶颇丰,在茶方面的造诣颇深。

所以人不可貌相,《菜根谭》里有句话:“惊奇喜异者,无远大之识”。

王家卫曾说,人的一生是见天地,见众生,见自己的过程。

“我引经据典的讲了这么多,你应该能领会了吧?”

我赶紧点头,“懂了,懂了,大仙,你也泡杯皇家礼茶给我喝呗。”

大仙:“滚一边去,今天我已经下了血本了,就不该让你见了九五的世面。”

我赶紧拍了张九五的茶汤,发了朋友圈,下次不知道要等到什么时候了。
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