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2017年05月21日

原生态易武之美—水与易武之美

2018年已经到了立秋时分,古人把立秋分三候:一候凉风至,二候白露生,三候寒蝉鸣。南方的立秋过后,天气依然炎热,偶尔感受到几阵凉风,比起春夏多了几分的干爽,这样的天气应该泡上一壶好茶。

拿起茶针,撬上10克2018年【易武之美】,投入白瓷壶中,烧开了一壶水,水温不可过高,也不可过低,注水润茶、冲泡、品饮,杯中的茶香持久,汤感清冽,甘甜润爽,回味着易武的滋味。
2018年的【易武之美】虽然是新茶,但在山泉水浸泡后,香、醇、甘、润让口腔饱满,回甘味足。浸泡时,茶在水中毫不保留地释放着自己,把最美好的都全部奉献出来,而留给自己的却只剩下一味的淡薄。

古人云“茶有十德”, 圣人曰“上善若水”,茶德接水而发,《茶经》中的“精行俭德”,以茶养身,以茶行道,以茶雅志,茶禅一味更是把茶作为人法自然的沟通桥梁的作用发挥到极致。
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