“新会圈枝柑的品质、口感和药理效果,优于新会嫁接柑,得到了科研机构、专家的认可。”谢富瑞说,早在2014年,陈皮人家便种植了200多亩新会圈枝柑。今年5月,江门市农业局认定陈皮人家的新会圈枝柑基地为“圈枝新会柑纯种保育基地”。
经过2016年的研发和调试,陈皮人家发现圈枝小青柑茶的口感和药理效果都优于嫁接小青柑茶,并得到消费者的认可。2017年,陈皮人家种植的200多亩新会圈枝柑进入丰产期,生产的20多吨新会圈枝小青柑茶,推出市场不到半年便销售断货了。
“圈枝小青柑茶得到市场的认可,今年在小青柑茶整体低迷的情况下,我们主推圈枝小青柑,生产80吨圈枝小青柑普洱茶,和10吨圈枝小青柑白茶。”谢富瑞说,在种植方面,圈枝新会柑纯种保育基地做到了极致,不施化学肥料、不打化学农药、不施化学激素,“甚至不追求产量,稀疏枝条,让每一个新会柑都享受到阳光。”
生产圈枝小青柑茶,受制于圈枝小青柑鲜果原材料不多、生晒所需要的天气等各种原因,正宗的新会圈枝小青柑难以大量生产,成本增加,不过,其口感等优于嫁接小青柑茶,依然获得了一些消费者的追捧。
“随着新会陈皮国家现代农业产业园创建工作的持续深入,陈皮产业管理要求必将更加细化,行业质量标准的制定更加完善,监管更加全面,新会陈皮的品质和品牌将会不断强化。”受访的多位业界人士表示,相信未来在政府的规划指导和业界的努力下,这个产业将继续蓬勃发展,也会给大家带来更多惊喜。