始创于1983年的福海茶厂,是中国十大普洱茶品牌之一,以独特的工艺、老字号的优质口碑铸就了极高的产品品质。2018年是福海茶厂的品牌重塑元年,也是东莞秋季茶博会登陆东莞厚街的元年。
东莞秋茶第一展——东莞秋季茶博会9月14日将在厚街广东现代国际展览中心拉开帷幕。茶博会遇上中秋佳节,将会碰出那些火花?福海茶厂对东莞茶业市场如何看待?老茶厂带来了哪些新茶品?
品牌积淀,精耕东莞市场数十年
2018年,对于福海茶厂来说是特别的一年。这一年,是福海茶厂的品牌重塑元年,也是茶厂的营销开局之年,公司将组建营销团队,建立营销体系,强力运营市场。全新的营销团队组建后,将紧紧围绕福海熟茶、有机茶、中老茶的核心资源,通过产品创新、价格调控,主推有机茶、熟茶,新茶与中老茶互动推广,把福海茶打造为消费型普洱茶领导品牌。
福海茶厂销售总监赵庆华向我们介绍,东莞市场作为福海茶厂精耕数十年的市场,渠道基础厚实,消费群体广泛,在东莞的品牌价值黄金矩阵已经形成,秉承36年的品牌沉淀及用心为消费者提供服务的初心,2018年福海茶厂将全力诉求"健康普洱生态链企业"的全新定位,传播"健康普洱 有福之茶"的品牌诉求,创造新价值。
三年陈香,只为打造上好普洱茶
一款好的普洱熟茶,是对制茶师的渥堆发酵技术的检验。对温度、湿度及翻堆的把控,要求也极其严格。透过不断地锤炼、磨砺,经历从生茶转变熟茶的涅槃,再通过三到五年的自然转化,最终才能拥有沉稳的容貌与醇厚的味道,方得一盏好茶。盛易祥。
目前市面上熟茶品类繁多,品质参差不齐,导致大众消费市场对精品熟茶的稀缺感到失落。为了让消费这能喝上高品质的放心熟茶,福海茶厂以消费体验需求为源点,推出福海"福"字号茶。在原料选择上,以"生态、健康"为前提,筛选出具有高标准的新鲜度和应有的色、香、味等外在形态特征的茶叶。在自有产权5000亩有机生态茶园基础上,撷珍布朗山早春大树茶菁分级,长达40天慢发酵,发酵成熟度80%,经三年陈香后,精选3个级别原料拼配,平衡香气、滋味,致力打造综合品质最优的上好普洱茶。
福海的熟茶发酵工艺从制茶师到原料仓储,每一个环节都严格把关。制茶师高美琼,她二十年专注普洱茶制作,发酵技艺娴熟、稳定;福海茶厂拥有常年使用的、稳定的发酵车间,年固定空间发酵,微生物群落丰富;从毛茶原料开始分级,发酵渥堆也是根据不同的级别来分级分区,保证每个区域发酵出来的茶叶品质稳定;勐海的深层地下水发酵,矿物质丰富;单次10吨级发酵堆,微生物生长繁殖快,这也是大厂实力的见证;使用多年的水磨石地板发酵,菌群稳定,透气、透水性好,降低茶叶灰分含量;再加之福海茶厂数千吨中老期茶的原料仓储,保持茶叶品质的稳定。
品质坚守,良心企业铸就榜样力量
随着"大健康时代"的到来,消费者对于产品品质和食品安全有了更高的要求,这也进一步推动了高品质有机茶在消费市场的发展。据介绍,福海茶厂是茶行业首批获得"有机"认证的企业。为保证茶厂产品品质的纯正及原材料长期稳定的供应,福海茶厂在布朗山投资新建5000亩茶叶种植基地。从茶树栽培、茶园管理、茶叶摘采、生茶初制、初级包装、深度加工采取全产业链生态有机管理体系,目前已经取得国际有机产品认证。
基地位于布朗山深处的那达勐一级水源保护区内,是普洱茶的核心产区——勐海老班章村、新班章村、贺开、广别古茶山的中心,海拔在1400-1800米之间,年降雨量1300-1500毫米,年平均气温18-19度,生态环境得天独厚,乃普洱茶的黄金产区。福海茶厂依托源头优势,除了自有的有机茶园基地以外,近几年加大对布朗山、景迈山、易武及临沧等地有机茶基地布局,建立有机茶产业链,旨在为消费者奉献高品质的有机健康茶。
福海茶厂的那人那茶那些事儿,是关于消费者、优质茶、良心品牌方面的,而正是这样的一份坚守和关注,才使得其取得良好发展,也让我们看到业内的榜样力量。东莞作为"藏茶之都",拥有浓厚的茶文化氛围和茶企资源,而东莞秋季茶博会的如期举办,更是搭建了普洱茶行业与国内外交流、合作的良好平台。我们乐于看到东莞茶企的蓬勃发展,也期待能够涌现出越来越多像福海茶厂一样的良心企业。