喜欢喝普洱茶的人,都知道老班章,向来以茶气足、正、纯而称霸普洱茶界。人怕出名,猪怕壮,老班章的名气太盛,导致市场上出现很多假的老班章,如何鉴别真假老班章呢?
要分辩真假和区分老班章的质量,最直接有效的方法是通过品饮识别。
老班章与其它茶的最明显区别是汤色,口感,气强,汤色必须是透亮不浑浊、口感就如大家所说的回甘生津最好、喝到口里的苦底马上化开使整个口腔都有香甜的味道。我们所说的‘气’要足、‘水’要长、‘韵’要厚。班章所谓的霸气就在这些方面完美的体现,所以老班章就有斗茶之‘王’、普洱至‘尊’之美誉。
品饮假老班章的口感,真假老班章最大的区别:
1、香气下沉力度不足,在喉部明显咽不下去,感觉到有喉结。
2、苦涩味不是集中在舌尖和前上颚,而是在口腔的其他部位。
(如果品饮时,苦涩味久久不能化去,这茶极有可能是台地茶或者拼有台地茶。)