普洱茶开汤丨刮风寨大树、小树PK

一直想完成的作业，拖拉了一星期。刮风大树、小树PK，结果如下：干茶的差别，大树干茶就香气浓，小树干茶茶香弱。

大树跟小树对冲，很明显大树茶物质更加丰富，茶路更为细腻，但入口苦更重，回甘更强烈，耐泡度也更胜一筹。

小树比较之后苦涩较弱，对我来说口感更适应。从茶底看，大树粗壮不是一点点。