93、94年的时候，王曼源也曾经回过老家包茶山做茶，“但是做了一年我就不做了，因为我觉得这个几百个人的管理，这种我们不懂，后来就不想太累了，如果你有好的现成的原料，我就现金来收，拿回来之后，我们自己做深加工，做自己的产品。”
王曼源在云南勐海也有茶仓，那里存放的是数以百吨起的普洱茶原料，一直坚持“老茶思维”的他，即使今天做新茶，也用的都是存放3年以上的原料。
“因为我希望这个茶是一拿到，即使不放，也是可以喝的。”而除了原料的年份和品质以外，王曼源还格外重视未来存放后的转化。
“爷爷做茶，孙子喝茶、卖茶”，这是王曼源基于“老茶思维”，一直想传达的概念。“这个茶不但新茶好喝，而且再放十年、三十年，让儿子孙子拿着它也更有价值。”是王曼源今日做茶，也非常关注的点。
而正是这一点，跟“压箱底”创始人林玉成对于茶叶的理念，不谋而合——茶是用来喝的，不是炒的，做茶必须要做值得存放的好茶，好茶压箱底才会有价值。
▲ “压箱底”创始人林玉成与王曼源
于是，一直坚持出品高端老茶拼配产品的王曼源，首次与“压箱底”品牌合作监制、出品一款高性价比的入门级普洱茶——“压箱底·普洱青饼888”，用的正是3~8年的老茶，源于他自己对一款非常喜欢的80年代老茶的味觉记忆和复刻。
相比那款80年代老茶的原料，复刻版的“压箱底”888选料其实更为精细，综合王曼源先生多年喝茶、做茶、藏茶的经验。今天的工艺也比80年代大厂的机械化制法，更为考究。因此，他对这款茶未来的转化预判也是更加看好的。
“此次888青饼的原料也是我压箱底的好料，如果不是林玉成的诚意邀约，我是舍不得拿出来的。”
经王曼源拼配过后的888青饼，芽叶肥硕、条索显毫，饮之如醇似蜜。
▲ 饼形规整、厚薄均匀、松紧适度
▲ 茶叶纹理清晰、条索润泽呈深墨绿、白毫显
▲ 汤色金黄透亮，入口陈韵饱满。品之细腻滑润，陈香萦绕丰沛，层次丰富又协调统一，生津持久。
▲ 叶底嫩度较好、柔软明亮、光泽度也较好
而借由“压箱底收藏茶·传家三宝”的发布，香港荣源号及王曼源先生也正式成为“压箱底”品牌的香港区域合伙人。
▲ 压箱底”传家三宝——“压箱底”普洱青饼888、“压箱底”普洱熟饼999、“压箱底”老白茶666。
888青饼，采用3~8年陈年大树茶为主料，由王曼源先生监制；
999熟饼，由精于熟茶的福海茶厂，严选9年老料压制；
666白牡丹，由福鼎3~6年陈年老白茶拼配而成。
“压箱底”品牌，源于创始人林玉成早年在布朗族一茶农家做客时，看到他们把茶砖放在旧箱子里以纪念特殊的日子。这种敬天爱人的仪式感让林玉成记忆犹新，遂使他在创立茶叶品牌时，起名为“压箱底”。
希望通过一款款值得压箱底的好茶，帮助喝茶人珍惜、记录人生中那些重要的时刻和重要的人。
“压箱底收藏茶·传家三宝”，是今年压箱底品牌最新推出的三款新品。而新品发布将由香港站作为首发站，举办品鉴会，再到云南勐海、福鼎太姥山、福建厦门……等各个城市，最后以台北站为收官站，总共101场。
与此同时，压箱底正式展开全国范围内的城市合伙人招募，希望与更多爱茶人同行！
想要加入压箱底的城市合伙人，可扫描下图中的二维码。让好茶对得起时间，用好茶纪念所有美好的岁月。
撰文：摆尾鲸
