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2017年05月21日

活化石!这才是中国最古老的普洱茶园!

人们常用活化石来形容极具历史厚重感而又源远流长的古老事物,像在生物学上有着活化石之称的大熊猫,扬子鳄之类的就都是大家耳熟能详的典故。
对于茶园环境历史保存痕迹最完整的蛮砖古茶山来说,如果要评比一番麾下曼庄,曼林和曼迁这三个寨子谁才是真正的普洱茶园活化石的话,估计评委们会纠结很久:
因为曼林古茶园是目前古六大茶山中环境保存最完好的,拥有1000多亩的古茶园,不少树围达到100厘米以上的古茶树,其树龄都不小于300年了!
但是从明末至清末的300多年间,蛮砖古茶山的茶叶集散地和交易中心却一直是在今天的曼庄村:上万亩的茶园堪称承载了整个蛮砖乃至六大茶山厚重的历史感,熙熙攘攘的茶树从磨者河边延伸到曼林山顶,似乎从未因为外界的沧海桑田而改变过。
也许,正是因为蛮砖古茶山长期以独具优势的稳定制茶环境才造就了今天盛名之下的蛮砖古茶树:芽叶肥厚,色泽较深,大茸毛多,持嫩性强;蛮砖茶汤色橙黄,口感质厚香滑,舌面微苦,滋味醇厚,回甘强烈,香气沉郁,厚重感明显,山野气韵较强。
对于蛮砖茶叶的最高褒奖,莫过于清人《普洱茶记》所述:“云产攸乐,革登,倚邦,莽枝,蛮砖,曼撒六茶山,而倚邦,蛮砖者味最胜。”
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