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2017年05月21日

台湾圣露乌龙茶,台湾十大名茶乌龙茶特点(3)


1982年荣获全省机采优良包种茶冠军,于1983年时省主席李登辉将此命名龙泉茶,至此声名大噪,盛极一时。
龙泉包种茶的冲泡方法要采采瞬间高温冲泡,这样才能够将茶叶的香气逼出,龙泉茶的茶汤呈现淡绿色,气味芳香怡人;而在冲泡乌龙茶时水温不能太高,茶壶内茶叶约三分满,如此茶叶才可完全舒展,才能冲泡出甘醇喉韵的茶。
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