转眼又见冬日，对温暖的事物也变得越发渴望，或者是一缕阳光、一盏好茶......
要我说来，一盏优雅的帕沙古树红茶就十分适合，在阳光越发黯淡的冬日里，于茶汤中寻找温暖的秘密。
浪漫之茶~红茶
在所有的茶类中，红茶是全球销量最大的一类茶，全世界茶叶贸易中每100斤中可能有95斤是红茶。同时，它也是最具口感包容性的茶类。几百年，无论东西方，都被它深深吸引。
伴随着英式下午茶风靡，红茶逐渐成为世界级的茶饮。而全世界的红茶，大概分为三类：工夫红茶、分级红茶、自然红碎茶。
从产区划分来讲，云南特有的滇红也是红茶品类中的“生力军”。以云南大叶种为原料，滋味浓强，厚重耐泡，与其他产区的红茶相比，更具一番风味。
帕沙古树晒红的秘密
今天所要介绍的“帕沙古树红茶”，从2014年起正式投入生产，至今已延续5年。它是芒嘎拉的第一款红茶，经历严苛的选料、工艺考究，赢得了众多消费者的芳心。
1原料：高品质帕沙大叶种古树
帕沙古树红茶为芒嘎拉首款红茶产品，茶品定位为“高品质晒红”，无论是外形，还是口感，都格外出众。
在选料上，以勐海帕沙茶区大叶种古树为原料。帕沙产区茶质优异，古茶树资源丰富，这样的资源优势为品质保证、产品延续奠定了良好的基础。
2工艺：阳光的秘密，藏在茶汤中
红茶属于全发酵茶类，它的加工原理依托多酚氧化酶的自动氧化来实现，这个过程就是我们常说的发酵（渥红）。整个加工过程包括：鲜叶、萎凋、揉捻、渥红（发酵）、干燥五个工序。
帕沙红茶，在干燥上，采取日晒的方式进行干燥。勐海产区充沛的阳光资源，让每一片发酵完成的红茶得以快速干燥，把最好的香、最甜美的味道“封存”在茶叶之中，只等热爱它的人前来解锁！
3内质魅力
帕沙古树晒红犹如一位温婉的女子，红浓明亮的茶汤，香甜柔美的口感，只要一眼，只要一口，就让人难以忘怀！
在香气上，它的香属于纯正的蜜香，鲜灵且有穿透力，沁人心脾。从外形上看，乌黑油润，给人一种汁液饱满的感觉。琥珀般的汤色，尝一口，醇爽甜滑，丰厚的汤水，绵长的韵味，暖到心底。
小雪已至，越发寒冷的冬日里，芒嘎拉邀请每一位爱茶人，共赴一场红颜之约——品纯正古树晒红，温暖过冬！（全国各门店均有货，欢迎到店品鉴。）
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