2019年下关敬业号绿大树饼茶,为纯料易武茶“绿大树”系列创制二十周年之际特别推出,大树标识翠绿清新,寓意深刻,配以银色成双凤凰底纹,相得益彰,整体素雅、柔和而珍贵,俨如秀华,愈发凸显易武茶品质精髓。
精选十年自然陈化易武老树毛茶为原料,采用下关沱茶百年优秀制茶工艺精制而成,是“外柔内刚”易武茶中的经典产品。
易武茶区,山高雾重,土地肥沃,典型的亚热带雨季林气候,温热多雨,整体生态环境良好。得天独厚的自然条件造就了易武茶无可比拟的特点:柔中带刚,并以香扬水柔著称,被誉为普洱茶之后。
从存世百年的号级茶,到四五十年代制作的红印圆茶,易武茶一直贯穿整个普洱茶历史,见证普洱茶越陈越香的真谛。1999年由纯料易武茶制作的首批“绿大树”饼茶,现已成为中生代易武茶的标杆茶品;2008年,绿大树依托下关百年优秀制茶工艺,坚持采用纯料易武茶为原料,逐渐发展成饼、沱、砖、紧茶全系列集合;2009年“绿大树十年经典回顾”饼茶,更是开创陈料新制的先河。
2019年敬业号绿大树饼茶,为致敬经典而生。
【产品特点】
饼形周正,条索肥硕显毫,色泽乌黑油亮。
花蜜香浓郁,杯底留香。
汤色橙黄通透,纯净明亮。
滋味清爽甘甜,生津回甘快且持久,口感饱满、柔顺。茶气内敛,体感舒适。
叶底较嫩匀,韧性、弹性良好,轻揉不易碎。
【产品品鉴】
花蜜香浓郁稳定,入口柔和,无苦涩味。前5泡,回甘生津持久,蜜韵足,汤感细腻柔滑,后劲起、茶气足,体感明显,内刚来得恰恰好。6-10泡,回甘清甜,显清爽的冰糖味,茶汤醇厚、丰韵且沉稳。10泡以后,喉间清爽舒适,茶汤仍有甜韵,柔情不变,陈年易武茶的外柔内刚表现强烈。
岁月变迁,历之弥珍,在优雅的时光中,“敬业号绿大树”散发着内敛芬芳气息,只为用内秀品质与迷人魅力,致敬易武茶真味,传承易武茶精髓。
2019,遇见下关“敬业号绿大树”,遇见对的茶!
作 者丨臧墨墨
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2017年05月21日