一年之计在于春,春天是万物复苏的季节,也是阴消阳长的转折期。蔓延全国的疫情渐有好转,很多人的心情也逐渐得到了平复。近期身边朋友议论最多的就是在家饮茶不容易感染新冠病毒,小编认为闲宅在家,煮水烹茶,优雅自在的自我隔离,当然不容易感染啦,刚刚只是小编给大家开个小玩笑,不过说到喝茶,我们还是要聊聊,春季喝什么茶对身体好,才是正经事。
《本草纲目》中有记:“茗,苦茶。茗,味苦,微寒,无毒,主痤疮,利小便,去痰,热渴,令人少睡,秋与采之。苦茶,主不气,消宿食,作饮加茱萸、葱、姜等”。性味有“四性五味”,四性即寒、凉、温、热;五味即辛、甘、酸、苦、咸。中医讲甘为补,苦则泻,所以茶是兼具补和泻两种功能的良物。春天易躁,饮茶强调清肠养肝,红茶是不错的选择。
品饮红茶是一门学问,择茶最为重要。古树红甘温,兼具了红茶和普洱茶的特色。传统的红茶都是烘干,甚至还要炭焙,还要提香。而古树红茶采用优良的云南大叶种野生乔木古茶树鲜叶,经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序制成。可以经年存放,获得转化。与其它种类的红茶相比,古树红茶鲜叶手感柔软,香气是从内向外散发,茶叶背面茸毛较稀少冲泡后汤色比较透亮有光泽,回甘生津明显。,精选勐海布朗山区百年乔木古树茶为原料,采摘以一芽一叶的标准和传统红茶的工艺为基础,不断改良工艺手段反复研制,其条索肥壮、色泽乌润,汤色金黄剔透,香气淡雅,口感甘润,喉韵十足。
日本环境卫生研究所发现红茶成分可抗病毒,只要是茶叶对病毒都有一定的抑制作用。在疫情高发的时期,喝红茶可作日常保健和预防。最后,愿疫情早日散去,大家都能有新的开始!
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2017年05月21日