在云南茶分布版图中，邦东茶无疑是一颗耀眼的明珠，曼岗位于澜沧江下游临沧茶区，靠近昔归隶属于邦东乡。每当清晨，壮观的邦东云海散开，曼岗村落展现在这块宝地上。
曼岗茶的特点是：色泽墨绿油润显毫，汤色金黄透亮，茶气充盈茶香高亢。入口品尝滋味鲜醇，回甘生津较好，汤感饱满，稠厚，滑度好，耐泡度好，喉韵非常明显。
喜欢临沧茶的朋友都知道，临沧茶的特点就是涩，香气高长，入口苦味不明显，涩味渐渐显出，随即在舌尖感知清甜的滋味，口腔中茶气饱满，要细细体会才能喝到更加丰富的层次。
曼岗作为临沧茶区的一份子，其茶叶具有独特的“岩韵”，是云南岩茶的一张名片，这是如何形成的呢？
在阳光、降雨、土壤、气候、海拔、地理环境等多种自然因素的参与下，曼岗茶形成了独特的“三奇”：1、根深叶茂的古茶树与岩石混生共存。2、高山海拨，奇山险峻，云遮雾罩。3、原野花香，爽口甜美，滋味醇厚。
茶石共生，心之所向的世外桃源
曼岗村是个让人流连忘返的世外桃源，茶与石共生的自然环境，形成了当地茶叶的独特风味。没有人为的过多干预，茶树嶙峋而立，从石缝中突破而出。所以说，曼岗茶是“从石头里蹦出的精灵”，这个比拟一点也不为过。盛易祥。
曼岗茶之所以充满岩韵花香，就是因为常年与石头相伴，这也是曼岗茶的不可复制性和珍贵的原因。
优越的地质条件，内含物质协调
曼岗村属于砂岩和花岗岩风化形成深厚的山地红壤和赤红壤，内含丰富的矿物资和微量元素，与树木枯枝落叶形成腐殖质融合，不仅让土质疏松排水性良好，更对古茶树的生长极为有利。陆羽《茶经》中将茶树生长的土壤分为上者生烂石、中者生砾壤和下者生黄土。北宋蔡襄《茶录》中论述：“茶生石缝间，盖精品也。”
曼岗的茶树扎根数米，内含物质丰富而协调，茶多酚在普洱茶中含量较高，氨基酸含量高，曼岗古树茶，是山头茶爱好者品饮的绝佳选择。
来源：云户茶业
普洱茶爱好者请加本站客服微信号：18183548350
2017年05月21日