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2017年05月21日

昔归茶,就仅此而已了吗?

 昔归和冰岛,可谓是临沧茶中的双子星:一个以温润香甜享誉茶圈,一个以口感霸道闻名于世,一个号称“茶皇后”,一个外号“茶霸王”。
两个产区从两个不同的方向对临沧茶做出诠释,看上去似乎合衬又相配,然而真的如此吗?
作为临沧茶区两个最为优秀的代表之一,冰岛产区可谓是名利双收。之前提及的“普洱茶皇后”的称号自不必说,茶叶价格也是出了名的高,自从成名以来一直领跑普洱茶圈,号称一叶千金。小树茶的价格是其他产区古树茶的几倍,对于冰岛来说,也早已是常规操作。
反观昔归,作为临沧茶区双子星中的另外颗,普洱茶圈中的顶级产区之一,虚名薄面倒是赢了不少,但真金白银的好处却似乎并未赚到多少。
虽然如今的昔归身价已然不低,但和隔壁的冰岛一比,就难免有些相形见绌:2019年,昔归古树春茶的价格是每公斤8000元,而冰岛老寨的古树春茶价格是每公斤46000元,相差近六倍。
今年受到疫情影响,两个产区的价格均有所下降,昔归的古树春茶价格是每公斤7500元,冰岛老寨的价格则是每公斤36000元,相差近五倍。
名气只是一线之差,价格却能相差数倍,这不禁让人想到当初小品中的一句戏言:“同样是生活在一起的两口子,这做人的差距怎么就这么大呢?”
但随着临沧产区在市场上的地位逐渐凸显,昔归茶不会仅仅止步于此,昔归茶还有上升的空间!仔细想想就能发现,其实昔归茶并不缺乏那些高价要素。
首当其冲的就是特点鲜明。临沧七县一区,名山名寨多如过江之鲫,想要脱颖而出何其困难,想要拔得头筹,就得先让别人记住你。别人都不知道你是谁,就算要捧你,也是无从下手。
昔归茶的辨识度之高,特点之鲜明,在整个临沧产区可谓是罕逢敌手。入口甘冽生苦,汤香明显独特,茶气强劲;干茶条索外形独特:“柳叶形、黑荆条、背无毛、梗难瞧”。无论从口感滋味或是外貌形状,昔归茶都很容易让接触过它的人印象深刻。
其次就是附加价值。除了茶叶品质好,让人记住以外,别人问起来还得有故事可讲。没故事可讲,在这个产区可挖掘的价值点少,就没法赋予这个产区更多的意义。从某种程度来说,临沧茶之所以大器晚成,也是吃亏在了这点上。
昔归茶的附加价值可一点都不少。从历史角度来说,悠久的种植和饮用历史几乎不用过多赘述,把几本地方县志摆出来,再讲讲当年的故事,就能搞得定。
再从生长环境说,昔归打破了对原有的“高山云雾出好茶”的固有认知,无论想要如何赋予昔归茶其他含义,都大有可为。
最后就是上下同心的重视。政府层面的重视是一个产区开疆拓土的动力源泉,源头茶农的重视则是一个产区可持续发展的保证。而这两样,昔归茶哪一样都不缺,可谓是上下同力,戮力同心。
无论是对于产区本身的建设,还是对产区未来的规划,无论是高速的修建还是昔归小镇的建设规划,邦东乡政府无一不在显示政府对于产区扶持的决心。而源头茶农对于茶园的管理,对于茶园的感情则无一不显示着他们的关心和重视。
所以,还觉得昔归已经很贵了吗?不,这也许才刚刚开始。

来源:网茶会习茶社

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