天然臻萃 茶之真源，布朗核心茶区，5年时光典藏陈化 乔木优质茶菁，甘苦稠润 香韵悠长。
01观茶
饼型端正 松紧适度
芽叶清晰 条索肥壮
银毫突显 清香扑鼻
02备茶
茶样：8克
茶具：白瓷盖碗、白瓷品茗杯、
随手泡、电子秤
用水：矿泉水
品鉴地：广州
03醒茶
时间：5秒 水温：100℃
04冲泡
5S 100℃
汤色橙黄透亮；
陈香内敛，花果香高扬，
入口滋味饱满，满口芬芳，茶汤香滑，稠厚润泽，
虽有微苦，但协调性好；
杯香浓郁。
5S 100℃
汤色橙黄透亮；
陈香、花果香交织，舌边暗香隐隐泛起。
茶汤饱满度渐升高，水路细滑，苦甜协调；
汤香灵动变换，香型此起彼伏；
舌尖及两侧甘甜生津，齿颊甜香；
杯底芳香馥郁。
5S 100℃
汤色橙红透亮；
茶汤香气馥郁缠绕，
饱满度达到极致，水路细腻汤感稠润，
茶气充沛，微微涩意转瞬即逝，
生津明显，花果香高扬；
如炎炎夏日里，
一股清甜的泉水穿过舌面，
顺畅地流淌至喉间。
8S 100℃
汤色金黄明亮；
茶香不减，内质依然丰富，苦涩度降低，
汤感更加柔滑细腻，香甜度提高；
喉韵明显香软，杯香清甜怡人。
10S 100℃
汤色明黄澄澈；
花果香悠然，陈香隐隐；
饱满度略低，更显得汤细幼滑，协调感更佳；
喉韵清甜，杯香明显。
10S 100℃
汤色明黄透亮；
茶香清幽缭绕舌尖，汤感清甜似冰糖，
甜香充斥每一个味蕾，紧紧包裹舌头；
韵味悠长，喉韵明显。
05叶底
叶底墨绿柔软，均匀有弹性。
专家审评
熟悉兴海的茶友都知道，兴海有很多不错的产品都是选用了布朗山茶区的毛料茶。今天这款【臻源】也是用了布朗山的大树茶，而且还是用存放了五年的老料来制作的。
兴海近一年产品变化非常大，注重了产品的包装细节，这款茶也是如此，体验感很好。打开绵纸，香气纯正，让人闻起来就想喝。醒茶的时候，香味更加浓郁，陈香和花蜜香非常饱满，很诱人，而且杯香也很纯正。汤色橙黄透亮非常漂亮，入口茶汤稠厚饱满、润滑顺口、苦涩协调、刺激性弱，层感丰富平稳；茶汤、香气和滋味在口腔中非常平稳协调，回甘生津持久；喉韵明显而且舒服，两颊、舌面、舌底、有小气泡不断的涌出。
前7泡口感均匀一致，8-12泡滋味口感足部减弱，但茶汤滋味、口感平稳协调，尾水凉甜；13泡以后，重闷之下，但茶水仍有凉甜之感，甜香一直包裹着舌头，久久不散。总的来说，【臻源】是一款非常不错的茶，很期待它后期转化的表现！
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2017年05月21日